2026年是“十五五”规划谋篇布局的关键开局之年，贵州省《政府工作报告》中，“数字经济战略”“乡村振兴”“辣椒产业”等关键词，既是发展蓝图的核心指引，也是扎根基层的实践坐标。其中，“立足特色做强农业产业、以数实融合推动乡村振兴”的部署，在贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司的田间车间里，正转化为看得见、摸得着的发展实效，成为解读贵州“十五五”发展思路的生动样本。

春节过后，黔北大地农事渐忙，田间地头处处是忙活的光景。

眼下正是春耕备耕的紧要关头，在遵义市播州区石板镇池坪村的田埂上，椒农陈启明轻轻撕开印着“卓椒8号”的辣椒种子包装袋，随后小心翼翼将辣椒种子撒到泡沫漂盘里。

几公里外的贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司辣椒制品生产车间，机器声嗡嗡作响，工人李琴正手脚麻利地给“黔小妹”辣椒酱灌装封口，通道两侧整齐列队的7000多个陶坛静静矗立，在时光的沉淀中静静酝酿着独有的风味。

从田间育种选种，到地头订单种植，再到车间精深加工，卓豪农业把辣椒的“从田间到餐桌”串成了一条完整的产业链，不仅让遵义的红辣椒越种越好、越加工越精，更让产业链上的椒农、工人、商户个个有奔头。

新年一开局，卓豪农业的全产业链各环节就火力拉满，加工车间的两条生产线连轴转，“黔小妹”系列辣椒制品的订单不断；育种基地里，技术员们天天泡在试验田，周边村镇的椒农一拨接一拨来选品种、签订单；物流区的冷链车进进出出，新鲜的辣椒苗、加工好的椒制品，一车车往川渝、湘桂等地送，红火的开局，让整个产业链都充满了干劲。

这份开门红的底气，是卓豪农业30年来深耕希望的田野，让科研的种子开了花结了果。

播州区枫香镇的椒农王贵明说起去年的收成，脸上满是笑：“去年雨水多，隔壁村种普通辣椒的，落果落得厉害，我种的卓椒8号，几乎没受啥影响，一亩地比往年多收了近两百斤，而且签了卓豪的订单，收了就有人来拉，根本不愁卖。”

去年，卓豪农业的辣椒订单种植面积稳稳达到20万亩，卓椒8号更是成了当地的“当家品种”，覆盖了播州区80%的辣椒种植面积。“卓椒8号抗病性比常规品种高37%，连续阴雨天坐果率也能保持95%，就是为咱们黔北的气候、土壤量身选育的。”卓豪蔬菜（辣椒）研究所科研主管袁松说起这个品种，语气里满是笃定。

种植端稳了，加工端更是让辣椒的价值翻了番。卓豪食品生产工艺经理严文俊领着工人改进工艺，攻克了传统辣椒制品盐度高、保质期短的难题：“我们研发的 LSN 低盐零添加技术，用自培乳酸菌抑制有害菌，把盐度控制在3到8度，既保住了辣椒的天然香味，吃着也更健康，现在这款低盐椒制品，成了川渝客商的抢手货。”

能把小辣椒做成大产业，核心就是卓豪农业从源头到终端的精心把控，环环相扣、步步抓实。

在育种这个源头环节，卓豪的技术员们常年泡在试验田，收集育种材料，一遍遍对比、试种，只为选出最适合本地的优质品种。选好了品种，卓豪就用订单种植把分散的椒农组织起来，合同一签，收购价格一定，椒农种得放心，企业也有了稳定的原料供应。

发酵环节，7058个发酵陶坛个个有“身份标识”，扫码就能看发酵状态、库存信息，“以前查库存要翻厚厚的账本，半天都查不清，现在扫码几秒钟就搞定，误差几乎没有，效率提了不止一倍。”工人付彩虹介绍。

加工好的产品，卓豪又搭建起线上线下结合的销售网络，线下深耕川渝等辣椒消费大市场，线上靠小程序、电商平台拓销路，真正实现了“育种有优种、种植有订单、加工有工艺、销售有渠道”的全产业链闭环。

今年是“十五五”开局之年，贵州卓豪农业将立足自身发展定位，明确下一步发展思路举措，将深耕辣椒全产业链，加大品种研发创新力度，推进辣椒精深加工升级，丰富辣椒制品品类，进一步提升产品附加值，助力贵州辣椒打响全国品牌、走向海外市场。

同时，持续深化数字赋能，升级“辣椒云”大数据平台，扩大平台覆盖范围，完善智能种植、技术指导、市场对接等服务，让更多种植户享受数字农业红利。此外，将持续深化“公司+合作社+农户”模式，强化技术帮扶和保底回收保障，带动更多农户参与辣椒产业，持续拓宽农户增收渠道，以实干助力乡村振兴，为贵州特色农业高质量发展贡献力量。

2026年是“十五五”规划谋篇布局的关键开局之年，贵州省《政府工作报告》中，“数字经济战略”“乡村振兴”“辣椒产业”等关键词，既是发展蓝图的核心指引，也是扎根基层的实践坐标。其中，“立足特色做强农业产业、以数实融合推动乡村振兴”的部署，在贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司的田间车间里，正转化为看得见、摸得着的发展实效，成为解读贵州“十五五”发展思路的生动样本。

春节过后，黔北大地农事渐忙，田间地头处处是忙活的光景。

眼下正是春耕备耕的紧要关头，在遵义市播州区石板镇池坪村的田埂上，椒农陈启明轻轻撕开印着“卓椒8号”的辣椒种子包装袋，随后小心翼翼将辣椒种子撒到泡沫漂盘里。

几公里外的贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司辣椒制品生产车间，机器声嗡嗡作响，工人李琴正手脚麻利地给“黔小妹”辣椒酱灌装封口，通道两侧整齐列队的7000多个陶坛静静矗立，在时光的沉淀中静静酝酿着独有的风味。

从田间育种选种，到地头订单种植，再到车间精深加工，卓豪农业把辣椒的“从田间到餐桌”串成了一条完整的产业链，不仅让遵义的红辣椒越种越好、越加工越精，更让产业链上的椒农、工人、商户个个有奔头。

新年一开局，卓豪农业的全产业链各环节就火力拉满，加工车间的两条生产线连轴转，“黔小妹”系列辣椒制品的订单不断；育种基地里，技术员们天天泡在试验田，周边村镇的椒农一拨接一拨来选品种、签订单；物流区的冷链车进进出出，新鲜的辣椒苗、加工好的椒制品，一车车往川渝、湘桂等地送，红火的开局，让整个产业链都充满了干劲。

这份开门红的底气，是卓豪农业30年来深耕希望的田野，让科研的种子开了花结了果。

播州区枫香镇的椒农王贵明说起去年的收成，脸上满是笑：“去年雨水多，隔壁村种普通辣椒的，落果落得厉害，我种的卓椒8号，几乎没受啥影响，一亩地比往年多收了近两百斤，而且签了卓豪的订单，收了就有人来拉，根本不愁卖。”

去年，卓豪农业的辣椒订单种植面积稳稳达到20万亩，卓椒8号更是成了当地的“当家品种”，覆盖了播州区80%的辣椒种植面积。“卓椒8号抗病性比常规品种高37%，连续阴雨天坐果率也能保持95%，就是为咱们黔北的气候、土壤量身选育的。”卓豪蔬菜（辣椒）研究所科研主管袁松说起这个品种，语气里满是笃定。

种植端稳了，加工端更是让辣椒的价值翻了番。卓豪食品生产工艺经理严文俊领着工人改进工艺，攻克了传统辣椒制品盐度高、保质期短的难题：“我们研发的 LSN 低盐零添加技术，用自培乳酸菌抑制有害菌，把盐度控制在3到8度，既保住了辣椒的天然香味，吃着也更健康，现在这款低盐椒制品，成了川渝客商的抢手货。”

能把小辣椒做成大产业，核心就是卓豪农业从源头到终端的精心把控，环环相扣、步步抓实。

在育种这个源头环节，卓豪的技术员们常年泡在试验田，收集育种材料，一遍遍对比、试种，只为选出最适合本地的优质品种。选好了品种，卓豪就用订单种植把分散的椒农组织起来，合同一签，收购价格一定，椒农种得放心，企业也有了稳定的原料供应。

发酵环节，7058个发酵陶坛个个有“身份标识”，扫码就能看发酵状态、库存信息，“以前查库存要翻厚厚的账本，半天都查不清，现在扫码几秒钟就搞定，误差几乎没有，效率提了不止一倍。”工人付彩虹介绍。

加工好的产品，卓豪又搭建起线上线下结合的销售网络，线下深耕川渝等辣椒消费大市场，线上靠小程序、电商平台拓销路，真正实现了“育种有优种、种植有订单、加工有工艺、销售有渠道”的全产业链闭环。

今年是“十五五”开局之年，贵州卓豪农业将立足自身发展定位，明确下一步发展思路举措，将深耕辣椒全产业链，加大品种研发创新力度，推进辣椒精深加工升级，丰富辣椒制品品类，进一步提升产品附加值，助力贵州辣椒打响全国品牌、走向海外市场。

同时，持续深化数字赋能，升级“辣椒云”大数据平台，扩大平台覆盖范围，完善智能种植、技术指导、市场对接等服务，让更多种植户享受数字农业红利。此外，将持续深化“公司+合作社+农户”模式，强化技术帮扶和保底回收保障，带动更多农户参与辣椒产业，持续拓宽农户增收渠道，以实干助力乡村振兴，为贵州特色农业高质量发展贡献力量。

2026年是“十五五”规划谋篇布局的关键开局之年，贵州省《政府工作报告》中，“数字经济战略”“乡村振兴”“辣椒产业”等关键词，既是发展蓝图的核心指引，也是扎根基层的实践坐标。其中，“立足特色做强农业产业、以数实融合推动乡村振兴”的部署，在贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司的田间车间里，正转化为看得见、摸得着的发展实效，成为解读贵州“十五五”发展思路的生动样本。

春节过后，黔北大地农事渐忙，田间地头处处是忙活的光景。

眼下正是春耕备耕的紧要关头，在遵义市播州区石板镇池坪村的田埂上，椒农陈启明轻轻撕开印着“卓椒8号”的辣椒种子包装袋，随后小心翼翼将辣椒种子撒到泡沫漂盘里。

几公里外的贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司辣椒制品生产车间，机器声嗡嗡作响，工人李琴正手脚麻利地给“黔小妹”辣椒酱灌装封口，通道两侧整齐列队的7000多个陶坛静静矗立，在时光的沉淀中静静酝酿着独有的风味。

从田间育种选种，到地头订单种植，再到车间精深加工，卓豪农业把辣椒的“从田间到餐桌”串成了一条完整的产业链，不仅让遵义的红辣椒越种越好、越加工越精，更让产业链上的椒农、工人、商户个个有奔头。

新年一开局，卓豪农业的全产业链各环节就火力拉满，加工车间的两条生产线连轴转，“黔小妹”系列辣椒制品的订单不断；育种基地里，技术员们天天泡在试验田，周边村镇的椒农一拨接一拨来选品种、签订单；物流区的冷链车进进出出，新鲜的辣椒苗、加工好的椒制品，一车车往川渝、湘桂等地送，红火的开局，让整个产业链都充满了干劲。

这份开门红的底气，是卓豪农业30年来深耕希望的田野，让科研的种子开了花结了果。

播州区枫香镇的椒农王贵明说起去年的收成，脸上满是笑：“去年雨水多，隔壁村种普通辣椒的，落果落得厉害，我种的卓椒8号，几乎没受啥影响，一亩地比往年多收了近两百斤，而且签了卓豪的订单，收了就有人来拉，根本不愁卖。”

去年，卓豪农业的辣椒订单种植面积稳稳达到20万亩，卓椒8号更是成了当地的“当家品种”，覆盖了播州区80%的辣椒种植面积。“卓椒8号抗病性比常规品种高37%，连续阴雨天坐果率也能保持95%，就是为咱们黔北的气候、土壤量身选育的。”卓豪蔬菜（辣椒）研究所科研主管袁松说起这个品种，语气里满是笃定。

种植端稳了，加工端更是让辣椒的价值翻了番。卓豪食品生产工艺经理严文俊领着工人改进工艺，攻克了传统辣椒制品盐度高、保质期短的难题：“我们研发的 LSN 低盐零添加技术，用自培乳酸菌抑制有害菌，把盐度控制在3到8度，既保住了辣椒的天然香味，吃着也更健康，现在这款低盐椒制品，成了川渝客商的抢手货。”

能把小辣椒做成大产业，核心就是卓豪农业从源头到终端的精心把控，环环相扣、步步抓实。

在育种这个源头环节，卓豪的技术员们常年泡在试验田，收集育种材料，一遍遍对比、试种，只为选出最适合本地的优质品种。选好了品种，卓豪就用订单种植把分散的椒农组织起来，合同一签，收购价格一定，椒农种得放心，企业也有了稳定的原料供应。

发酵环节，7058个发酵陶坛个个有“身份标识”，扫码就能看发酵状态、库存信息，“以前查库存要翻厚厚的账本，半天都查不清，现在扫码几秒钟就搞定，误差几乎没有，效率提了不止一倍。”工人付彩虹介绍。

加工好的产品，卓豪又搭建起线上线下结合的销售网络，线下深耕川渝等辣椒消费大市场，线上靠小程序、电商平台拓销路，真正实现了“育种有优种、种植有订单、加工有工艺、销售有渠道”的全产业链闭环。

今年是“十五五”开局之年，贵州卓豪农业将立足自身发展定位，明确下一步发展思路举措，将深耕辣椒全产业链，加大品种研发创新力度，推进辣椒精深加工升级，丰富辣椒制品品类，进一步提升产品附加值，助力贵州辣椒打响全国品牌、走向海外市场。

同时，持续深化数字赋能，升级“辣椒云”大数据平台，扩大平台覆盖范围，完善智能种植、技术指导、市场对接等服务，让更多种植户享受数字农业红利。此外，将持续深化“公司+合作社+农户”模式，强化技术帮扶和保底回收保障，带动更多农户参与辣椒产业，持续拓宽农户增收渠道，以实干助力乡村振兴，为贵州特色农业高质量发展贡献力量。

2026年是“十五五”规划谋篇布局的关键开局之年，贵州省《政府工作报告》中，“数字经济战略”“乡村振兴”“辣椒产业”等关键词，既是发展蓝图的核心指引，也是扎根基层的实践坐标。其中，“立足特色做强农业产业、以数实融合推动乡村振兴”的部署，在贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司的田间车间里，正转化为看得见、摸得着的发展实效，成为解读贵州“十五五”发展思路的生动样本。

春节过后，黔北大地农事渐忙，田间地头处处是忙活的光景。

眼下正是春耕备耕的紧要关头，在遵义市播州区石板镇池坪村的田埂上，椒农陈启明轻轻撕开印着“卓椒8号”的辣椒种子包装袋，随后小心翼翼将辣椒种子撒到泡沫漂盘里。

几公里外的贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司辣椒制品生产车间，机器声嗡嗡作响，工人李琴正手脚麻利地给“黔小妹”辣椒酱灌装封口，通道两侧整齐列队的7000多个陶坛静静矗立，在时光的沉淀中静静酝酿着独有的风味。

从田间育种选种，到地头订单种植，再到车间精深加工，卓豪农业把辣椒的“从田间到餐桌”串成了一条完整的产业链，不仅让遵义的红辣椒越种越好、越加工越精，更让产业链上的椒农、工人、商户个个有奔头。

新年一开局，卓豪农业的全产业链各环节就火力拉满，加工车间的两条生产线连轴转，“黔小妹”系列辣椒制品的订单不断；育种基地里，技术员们天天泡在试验田，周边村镇的椒农一拨接一拨来选品种、签订单；物流区的冷链车进进出出，新鲜的辣椒苗、加工好的椒制品，一车车往川渝、湘桂等地送，红火的开局，让整个产业链都充满了干劲。

这份开门红的底气，是卓豪农业30年来深耕希望的田野，让科研的种子开了花结了果。

播州区枫香镇的椒农王贵明说起去年的收成，脸上满是笑：“去年雨水多，隔壁村种普通辣椒的，落果落得厉害，我种的卓椒8号，几乎没受啥影响，一亩地比往年多收了近两百斤，而且签了卓豪的订单，收了就有人来拉，根本不愁卖。”

去年，卓豪农业的辣椒订单种植面积稳稳达到20万亩，卓椒8号更是成了当地的“当家品种”，覆盖了播州区80%的辣椒种植面积。“卓椒8号抗病性比常规品种高37%，连续阴雨天坐果率也能保持95%，就是为咱们黔北的气候、土壤量身选育的。”卓豪蔬菜（辣椒）研究所科研主管袁松说起这个品种，语气里满是笃定。

种植端稳了，加工端更是让辣椒的价值翻了番。卓豪食品生产工艺经理严文俊领着工人改进工艺，攻克了传统辣椒制品盐度高、保质期短的难题：“我们研发的 LSN 低盐零添加技术，用自培乳酸菌抑制有害菌，把盐度控制在3到8度，既保住了辣椒的天然香味，吃着也更健康，现在这款低盐椒制品，成了川渝客商的抢手货。”

能把小辣椒做成大产业，核心就是卓豪农业从源头到终端的精心把控，环环相扣、步步抓实。

在育种这个源头环节，卓豪的技术员们常年泡在试验田，收集育种材料，一遍遍对比、试种，只为选出最适合本地的优质品种。选好了品种，卓豪就用订单种植把分散的椒农组织起来，合同一签，收购价格一定，椒农种得放心，企业也有了稳定的原料供应。

发酵环节，7058个发酵陶坛个个有“身份标识”，扫码就能看发酵状态、库存信息，“以前查库存要翻厚厚的账本，半天都查不清，现在扫码几秒钟就搞定，误差几乎没有，效率提了不止一倍。”工人付彩虹介绍。

加工好的产品，卓豪又搭建起线上线下结合的销售网络，线下深耕川渝等辣椒消费大市场，线上靠小程序、电商平台拓销路，真正实现了“育种有优种、种植有订单、加工有工艺、销售有渠道”的全产业链闭环。

今年是“十五五”开局之年，贵州卓豪农业将立足自身发展定位，明确下一步发展思路举措，将深耕辣椒全产业链，加大品种研发创新力度，推进辣椒精深加工升级，丰富辣椒制品品类，进一步提升产品附加值，助力贵州辣椒打响全国品牌、走向海外市场。

同时，持续深化数字赋能，升级“辣椒云”大数据平台，扩大平台覆盖范围，完善智能种植、技术指导、市场对接等服务，让更多种植户享受数字农业红利。此外，将持续深化“公司+合作社+农户”模式，强化技术帮扶和保底回收保障，带动更多农户参与辣椒产业，持续拓宽农户增收渠道，以实干助力乡村振兴，为贵州特色农业高质量发展贡献力量。

2026年是“十五五”规划谋篇布局的关键开局之年，贵州省《政府工作报告》中，“数字经济战略”“乡村振兴”“辣椒产业”等关键词，既是发展蓝图的核心指引，也是扎根基层的实践坐标。其中，“立足特色做强农业产业、以数实融合推动乡村振兴”的部署，在贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司的田间车间里，正转化为看得见、摸得着的发展实效，成为解读贵州“十五五”发展思路的生动样本。

春节过后，黔北大地农事渐忙，田间地头处处是忙活的光景。

眼下正是春耕备耕的紧要关头，在遵义市播州区石板镇池坪村的田埂上，椒农陈启明轻轻撕开印着“卓椒8号”的辣椒种子包装袋，随后小心翼翼将辣椒种子撒到泡沫漂盘里。

几公里外的贵州卓豪农业科技（集团）股份有限公司辣椒制品生产车间，机器声嗡嗡作响，工人李琴正手脚麻利地给“黔小妹”辣椒酱灌装封口，通道两侧整齐列队的7000多个陶坛静静矗立，在时光的沉淀中静静酝酿着独有的风味。

从田间育种选种，到地头订单种植，再到车间精深加工，卓豪农业把辣椒的“从田间到餐桌”串成了一条完整的产业链，不仅让遵义的红辣椒越种越好、越加工越精，更让产业链上的椒农、工人、商户个个有奔头。

新年一开局，卓豪农业的全产业链各环节就火力拉满，加工车间的两条生产线连轴转，“黔小妹”系列辣椒制品的订单不断；育种基地里，技术员们天天泡在试验田，周边村镇的椒农一拨接一拨来选品种、签订单；物流区的冷链车进进出出，新鲜的辣椒苗、加工好的椒制品，一车车往川渝、湘桂等地送，红火的开局，让整个产业链都充满了干劲。

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播州区枫香镇的椒农王贵明说起去年的收成，脸上满是笑：“去年雨水多，隔壁村种普通辣椒的，落果落得厉害，我种的卓椒8号，几乎没受啥影响，一亩地比往年多收了近两百斤，而且签了卓豪的订单，收了就有人来拉，根本不愁卖。”

去年，卓豪农业的辣椒订单种植面积稳稳达到20万亩，卓椒8号更是成了当地的“当家品种”，覆盖了播州区80%的辣椒种植面积。“卓椒8号抗病性比常规品种高37%，连续阴雨天坐果率也能保持95%，就是为咱们黔北的气候、土壤量身选育的。”卓豪蔬菜（辣椒）研究所科研主管袁松说起这个品种，语气里满是笃定。

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今年是“十五五”开局之年，贵州卓豪农业将立足自身发展定位，明确下一步发展思路举措，将深耕辣椒全产业链，加大品种研发创新力度，推进辣椒精深加工升级，丰富辣椒制品品类，进一步提升产品附加值，助力贵州辣椒打响全国品牌、走向海外市场。

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