3月13日，红星新闻发布卧底调查报道，揭露了三个网红轻食外卖品牌门店后厨存在的食品卫生安全问题，并向属地市场监督管理局、品牌方反馈。

2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，超模厨房厦门某门店会将煮熟的西兰花直接倒入洗碗池，用凉水浸泡降温，捞出来之后直接用于制作餐品。这个洗碗池不仅用于清洗厨具，一名员工在煎肉、切熟肉的间隙，直接在泡着熟西兰花的水里洗手。有员工在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。

（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）

▲2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中

3月13日，红星新闻发布卧底调查报道，揭露了三个网红轻食外卖品牌门店后厨存在的食品卫生安全问题，并向属地市场监督管理局、品牌方反馈。

2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，超模厨房厦门某门店会将煮熟的西兰花直接倒入洗碗池，用凉水浸泡降温，捞出来之后直接用于制作餐品。这个洗碗池不仅用于清洗厨具，一名员工在煎肉、切熟肉的间隙，直接在泡着熟西兰花的水里洗手。有员工在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。

（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）

▲2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中

3月13日，红星新闻发布卧底调查报道，揭露了三个网红轻食外卖品牌门店后厨存在的食品卫生安全问题，并向属地市场监督管理局、品牌方反馈。

2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，超模厨房厦门某门店会将煮熟的西兰花直接倒入洗碗池，用凉水浸泡降温，捞出来之后直接用于制作餐品。这个洗碗池不仅用于清洗厨具，一名员工在煎肉、切熟肉的间隙，直接在泡着熟西兰花的水里洗手。有员工在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。

（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）

▲2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中

3月13日，红星新闻发布卧底调查报道，揭露了三个网红轻食外卖品牌门店后厨存在的食品卫生安全问题，并向属地市场监督管理局、品牌方反馈。

2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，超模厨房厦门某门店会将煮熟的西兰花直接倒入洗碗池，用凉水浸泡降温，捞出来之后直接用于制作餐品。这个洗碗池不仅用于清洗厨具，一名员工在煎肉、切熟肉的间隙，直接在泡着熟西兰花的水里洗手。有员工在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。

（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）

▲2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中

3月13日，红星新闻发布卧底调查报道，揭露了三个网红轻食外卖品牌门店后厨存在的食品卫生安全问题，并向属地市场监督管理局、品牌方反馈。

2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，超模厨房厦门某门店会将煮熟的西兰花直接倒入洗碗池，用凉水浸泡降温，捞出来之后直接用于制作餐品。这个洗碗池不仅用于清洗厨具，一名员工在煎肉、切熟肉的间隙，直接在泡着熟西兰花的水里洗手。有员工在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。

（此前报道：红星3·15｜记者卧底轻食外卖连锁后厨：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖）

▲2月25日，超模厨房，煮熟的西兰花和预包装油菜花芯一起泡在洗碗池中