中国质量新闻网讯 为切实保障2026年春季开学校园食品安全，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局古城市场监督管理所早部署、严排查、强监管，全面启动校园食品安全守护行动，通过压实责任、集中整治、改造提升、宣传培训、社会共治等举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

夯实责任链条。根据市局、分局工作要求，召开所务会专题安排部署，明确检查重点和时间节点。督促学校严格落实校（园）长负责制，配齐配强食品安全总监和安全员，健全“日管控、周排查、月调度”机制，层层传导压力，确保责任到人。目前，辖区所有学校食堂已全部完成开学前自查自纠，自查发现问题4条均已整改完毕。

全面排查整治。聚焦学校食堂及周边食品经营者，围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，开展全覆盖监督检查。重点检查大宗食材进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂8家次，检查校园周边食品经营户160余家次，开展餐饮具表面洁净度快速检测40批次，发现并整改问题3个，及时消除食品安全隐患。

硬件提质升级。充分利用寒假窗口期，指导学校对食堂基础设施进行改造升级。重点对老旧食堂的地面、墙面、吊顶、排水、通风等设施进行修缮，共指导2所学校食堂完成改造提升，投入资金2万余元，进一步优化了食堂硬件条件，提升食品安全保障能力。

宣传培训赋能。坚持线上线下相结合，通过微信群及时推送春季开学食品安全提示，组织学校食堂负责人、食品安全总监、从业人员开展集中培训和考核，重点培训《餐饮服务食品安全操作规范》《宁夏学校食堂食品安全信用风险分级分类管理办法（试行）》等内容，指导学校规范建立“食品安全管理档案”。目前已开展集中培训1场次，培训人员20余人次，约谈学校负责人8家次，强化主体责任意识，提升从业人员操作水平。

家校协同共治。联合辖区吴忠市第一幼儿园膳食监督家长委员会，召开春季学期膳食监督会议，邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等。推广“妈妈后厨”经验做法，组织家长代表深入食堂后厨，参观食品加工过程，查看原料贮存、餐具消毒、食品留样等情况，听取家长关于菜品搭配、营养均衡等方面的意见建议，推动形成学校、部门、家庭三方联动的监督格局，不断提升校园膳食质量。

下一步，古城市场监督管理所将持续加大监管力度，常态化开展校园食品安全检查，对发现的问题跟踪整改到位，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、让家长安心。（徐亚伟）

中国质量新闻网讯 为切实保障2026年春季开学校园食品安全，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局古城市场监督管理所早部署、严排查、强监管，全面启动校园食品安全守护行动，通过压实责任、集中整治、改造提升、宣传培训、社会共治等举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

夯实责任链条。根据市局、分局工作要求，召开所务会专题安排部署，明确检查重点和时间节点。督促学校严格落实校（园）长负责制，配齐配强食品安全总监和安全员，健全“日管控、周排查、月调度”机制，层层传导压力，确保责任到人。目前，辖区所有学校食堂已全部完成开学前自查自纠，自查发现问题4条均已整改完毕。

全面排查整治。聚焦学校食堂及周边食品经营者，围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，开展全覆盖监督检查。重点检查大宗食材进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂8家次，检查校园周边食品经营户160余家次，开展餐饮具表面洁净度快速检测40批次，发现并整改问题3个，及时消除食品安全隐患。

硬件提质升级。充分利用寒假窗口期，指导学校对食堂基础设施进行改造升级。重点对老旧食堂的地面、墙面、吊顶、排水、通风等设施进行修缮，共指导2所学校食堂完成改造提升，投入资金2万余元，进一步优化了食堂硬件条件，提升食品安全保障能力。

宣传培训赋能。坚持线上线下相结合，通过微信群及时推送春季开学食品安全提示，组织学校食堂负责人、食品安全总监、从业人员开展集中培训和考核，重点培训《餐饮服务食品安全操作规范》《宁夏学校食堂食品安全信用风险分级分类管理办法（试行）》等内容，指导学校规范建立“食品安全管理档案”。目前已开展集中培训1场次，培训人员20余人次，约谈学校负责人8家次，强化主体责任意识，提升从业人员操作水平。

家校协同共治。联合辖区吴忠市第一幼儿园膳食监督家长委员会，召开春季学期膳食监督会议，邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等。推广“妈妈后厨”经验做法，组织家长代表深入食堂后厨，参观食品加工过程，查看原料贮存、餐具消毒、食品留样等情况，听取家长关于菜品搭配、营养均衡等方面的意见建议，推动形成学校、部门、家庭三方联动的监督格局，不断提升校园膳食质量。

下一步，古城市场监督管理所将持续加大监管力度，常态化开展校园食品安全检查，对发现的问题跟踪整改到位，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、让家长安心。（徐亚伟）

中国质量新闻网讯 为切实保障2026年春季开学校园食品安全，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局古城市场监督管理所早部署、严排查、强监管，全面启动校园食品安全守护行动，通过压实责任、集中整治、改造提升、宣传培训、社会共治等举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

夯实责任链条。根据市局、分局工作要求，召开所务会专题安排部署，明确检查重点和时间节点。督促学校严格落实校（园）长负责制，配齐配强食品安全总监和安全员，健全“日管控、周排查、月调度”机制，层层传导压力，确保责任到人。目前，辖区所有学校食堂已全部完成开学前自查自纠，自查发现问题4条均已整改完毕。

全面排查整治。聚焦学校食堂及周边食品经营者，围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，开展全覆盖监督检查。重点检查大宗食材进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂8家次，检查校园周边食品经营户160余家次，开展餐饮具表面洁净度快速检测40批次，发现并整改问题3个，及时消除食品安全隐患。

硬件提质升级。充分利用寒假窗口期，指导学校对食堂基础设施进行改造升级。重点对老旧食堂的地面、墙面、吊顶、排水、通风等设施进行修缮，共指导2所学校食堂完成改造提升，投入资金2万余元，进一步优化了食堂硬件条件，提升食品安全保障能力。

宣传培训赋能。坚持线上线下相结合，通过微信群及时推送春季开学食品安全提示，组织学校食堂负责人、食品安全总监、从业人员开展集中培训和考核，重点培训《餐饮服务食品安全操作规范》《宁夏学校食堂食品安全信用风险分级分类管理办法（试行）》等内容，指导学校规范建立“食品安全管理档案”。目前已开展集中培训1场次，培训人员20余人次，约谈学校负责人8家次，强化主体责任意识，提升从业人员操作水平。

家校协同共治。联合辖区吴忠市第一幼儿园膳食监督家长委员会，召开春季学期膳食监督会议，邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等。推广“妈妈后厨”经验做法，组织家长代表深入食堂后厨，参观食品加工过程，查看原料贮存、餐具消毒、食品留样等情况，听取家长关于菜品搭配、营养均衡等方面的意见建议，推动形成学校、部门、家庭三方联动的监督格局，不断提升校园膳食质量。

下一步，古城市场监督管理所将持续加大监管力度，常态化开展校园食品安全检查，对发现的问题跟踪整改到位，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、让家长安心。（徐亚伟）

中国质量新闻网讯 为切实保障2026年春季开学校园食品安全，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局古城市场监督管理所早部署、严排查、强监管，全面启动校园食品安全守护行动，通过压实责任、集中整治、改造提升、宣传培训、社会共治等举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

夯实责任链条。根据市局、分局工作要求，召开所务会专题安排部署，明确检查重点和时间节点。督促学校严格落实校（园）长负责制，配齐配强食品安全总监和安全员，健全“日管控、周排查、月调度”机制，层层传导压力，确保责任到人。目前，辖区所有学校食堂已全部完成开学前自查自纠，自查发现问题4条均已整改完毕。

全面排查整治。聚焦学校食堂及周边食品经营者，围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，开展全覆盖监督检查。重点检查大宗食材进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂8家次，检查校园周边食品经营户160余家次，开展餐饮具表面洁净度快速检测40批次，发现并整改问题3个，及时消除食品安全隐患。

硬件提质升级。充分利用寒假窗口期，指导学校对食堂基础设施进行改造升级。重点对老旧食堂的地面、墙面、吊顶、排水、通风等设施进行修缮，共指导2所学校食堂完成改造提升，投入资金2万余元，进一步优化了食堂硬件条件，提升食品安全保障能力。

宣传培训赋能。坚持线上线下相结合，通过微信群及时推送春季开学食品安全提示，组织学校食堂负责人、食品安全总监、从业人员开展集中培训和考核，重点培训《餐饮服务食品安全操作规范》《宁夏学校食堂食品安全信用风险分级分类管理办法（试行）》等内容，指导学校规范建立“食品安全管理档案”。目前已开展集中培训1场次，培训人员20余人次，约谈学校负责人8家次，强化主体责任意识，提升从业人员操作水平。

家校协同共治。联合辖区吴忠市第一幼儿园膳食监督家长委员会，召开春季学期膳食监督会议，邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等。推广“妈妈后厨”经验做法，组织家长代表深入食堂后厨，参观食品加工过程，查看原料贮存、餐具消毒、食品留样等情况，听取家长关于菜品搭配、营养均衡等方面的意见建议，推动形成学校、部门、家庭三方联动的监督格局，不断提升校园膳食质量。

下一步，古城市场监督管理所将持续加大监管力度，常态化开展校园食品安全检查，对发现的问题跟踪整改到位，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、让家长安心。（徐亚伟）

中国质量新闻网讯 为切实保障2026年春季开学校园食品安全，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局古城市场监督管理所早部署、严排查、强监管，全面启动校园食品安全守护行动，通过压实责任、集中整治、改造提升、宣传培训、社会共治等举措，全力护航师生“舌尖上的安全”。

夯实责任链条。根据市局、分局工作要求，召开所务会专题安排部署，明确检查重点和时间节点。督促学校严格落实校（园）长负责制，配齐配强食品安全总监和安全员，健全“日管控、周排查、月调度”机制，层层传导压力，确保责任到人。目前，辖区所有学校食堂已全部完成开学前自查自纠，自查发现问题4条均已整改完毕。

全面排查整治。聚焦学校食堂及周边食品经营者，围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，开展全覆盖监督检查。重点检查大宗食材进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。截至目前，共检查学校、幼儿园食堂8家次，检查校园周边食品经营户160余家次，开展餐饮具表面洁净度快速检测40批次，发现并整改问题3个，及时消除食品安全隐患。

硬件提质升级。充分利用寒假窗口期，指导学校对食堂基础设施进行改造升级。重点对老旧食堂的地面、墙面、吊顶、排水、通风等设施进行修缮，共指导2所学校食堂完成改造提升，投入资金2万余元，进一步优化了食堂硬件条件，提升食品安全保障能力。

宣传培训赋能。坚持线上线下相结合，通过微信群及时推送春季开学食品安全提示，组织学校食堂负责人、食品安全总监、从业人员开展集中培训和考核，重点培训《餐饮服务食品安全操作规范》《宁夏学校食堂食品安全信用风险分级分类管理办法（试行）》等内容，指导学校规范建立“食品安全管理档案”。目前已开展集中培训1场次，培训人员20余人次，约谈学校负责人8家次，强化主体责任意识，提升从业人员操作水平。

家校协同共治。联合辖区吴忠市第一幼儿园膳食监督家长委员会，召开春季学期膳食监督会议，邀请家长代表参与食堂检查、食谱制定等。推广“妈妈后厨”经验做法，组织家长代表深入食堂后厨，参观食品加工过程，查看原料贮存、餐具消毒、食品留样等情况，听取家长关于菜品搭配、营养均衡等方面的意见建议，推动形成学校、部门、家庭三方联动的监督格局，不断提升校园膳食质量。

下一步，古城市场监督管理所将持续加大监管力度，常态化开展校园食品安全检查，对发现的问题跟踪整改到位，压紧压实学校主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，让师生吃得放心、让家长安心。（徐亚伟）