中国质量新闻网讯 为进一步加强网络食品交易平台监管，规范网络外卖行业健康有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，云南省大理州市场监管局组织召开网络食品交易平台行政指导和提醒告诫会，12县市市场监管局、辖区网络食品交易平台及其分支机构、城市代理商、自建网站和部分入网商家负责人参加会议。

会议传达了近期国家和省级有关网络餐饮食品安全问题集中专项整治精神，通报了当前网络食品安全存在的突出问题，解读了大理州网络餐饮食品安全问题治理工作方案并现场征求意见建议，对如何落实网络食品安全主体责任开展了行政指导。会议组织平台企业（办事处）负责人和部分入网经营者签署了网络餐饮外卖平台食品安全及制止餐饮浪费承诺书。

会议要求，一是要强化平台主体责任落实，把好“准入关”，守好“第一道关口”。各平台企业（办事处）要在通信主管部门批准后30个工作日内向所在地市场监管部门登记备案；设置食品安全管理机构，建立并公示食品安全管理制度；加强资质审查和实地审查，公示入网商户的证照、名称、地址等信息；引导、督促入网商户接入“互联网+明厨亮灶”AI监管端口，利用技术手段加强对入网商户经营行为的日常监测和管理；加强外卖送餐人员管理，做“安全骑行”的示范者、“文明风尚”的传播者、“社区共建”的参与者；建立高效的在线消费纠纷解决通道，及时回应消费者关切。二是要强化入网商户第一责任，把好“源头关”，守好食品质量安全关口。各入网餐饮服务经营者、食品销售者要依法合规经营，不得“无证无照”和超范围经营；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等规定，严把食材原料进货查验、食品加工制作等关口，确保食品制作过程安全、卫生；主动实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受平台、监管部门和消费者的监督；认真落实“食安封签”管理，保障外卖餐品在配送过程中的完整性。三是要强化辖区监管责任，把好“监督关”，守好执法监管关口。各级市场监管部门要摸清底数，建立健全备案清单，完善监管台账，做到底数清、情况明；要突出监管重点，线上聚焦平台企业，线下聚焦校园周边、城中村、网红餐饮等重点区域，紧盯“幽灵外卖”“套证假证”“一证多店”等突出问题，线上线下协同监管、一体推进；要加大执法办案力度，对违法违规行为形成有效震慑。四是要凝聚社会各方合力，把好“联动关”，守好社会共治关口。要鼓励和支持行业协会发挥作用，进一步强化行业自律；创新和探索消费者、配送人员、人大代表、政协委员和媒体参与监督机制，进一步强化社会监督；充分利用各类媒体平台广泛宣传网络食品安全知识，进一步强化宣传引导，全面提高食品安全意识和维权意识。（来源：大理市场监管）

中国质量新闻网讯 为进一步加强网络食品交易平台监管，规范网络外卖行业健康有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，云南省大理州市场监管局组织召开网络食品交易平台行政指导和提醒告诫会，12县市市场监管局、辖区网络食品交易平台及其分支机构、城市代理商、自建网站和部分入网商家负责人参加会议。

会议传达了近期国家和省级有关网络餐饮食品安全问题集中专项整治精神，通报了当前网络食品安全存在的突出问题，解读了大理州网络餐饮食品安全问题治理工作方案并现场征求意见建议，对如何落实网络食品安全主体责任开展了行政指导。会议组织平台企业（办事处）负责人和部分入网经营者签署了网络餐饮外卖平台食品安全及制止餐饮浪费承诺书。

会议要求，一是要强化平台主体责任落实，把好“准入关”，守好“第一道关口”。各平台企业（办事处）要在通信主管部门批准后30个工作日内向所在地市场监管部门登记备案；设置食品安全管理机构，建立并公示食品安全管理制度；加强资质审查和实地审查，公示入网商户的证照、名称、地址等信息；引导、督促入网商户接入“互联网+明厨亮灶”AI监管端口，利用技术手段加强对入网商户经营行为的日常监测和管理；加强外卖送餐人员管理，做“安全骑行”的示范者、“文明风尚”的传播者、“社区共建”的参与者；建立高效的在线消费纠纷解决通道，及时回应消费者关切。二是要强化入网商户第一责任，把好“源头关”，守好食品质量安全关口。各入网餐饮服务经营者、食品销售者要依法合规经营，不得“无证无照”和超范围经营；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等规定，严把食材原料进货查验、食品加工制作等关口，确保食品制作过程安全、卫生；主动实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受平台、监管部门和消费者的监督；认真落实“食安封签”管理，保障外卖餐品在配送过程中的完整性。三是要强化辖区监管责任，把好“监督关”，守好执法监管关口。各级市场监管部门要摸清底数，建立健全备案清单，完善监管台账，做到底数清、情况明；要突出监管重点，线上聚焦平台企业，线下聚焦校园周边、城中村、网红餐饮等重点区域，紧盯“幽灵外卖”“套证假证”“一证多店”等突出问题，线上线下协同监管、一体推进；要加大执法办案力度，对违法违规行为形成有效震慑。四是要凝聚社会各方合力，把好“联动关”，守好社会共治关口。要鼓励和支持行业协会发挥作用，进一步强化行业自律；创新和探索消费者、配送人员、人大代表、政协委员和媒体参与监督机制，进一步强化社会监督；充分利用各类媒体平台广泛宣传网络食品安全知识，进一步强化宣传引导，全面提高食品安全意识和维权意识。（来源：大理市场监管）

中国质量新闻网讯 为进一步加强网络食品交易平台监管，规范网络外卖行业健康有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，云南省大理州市场监管局组织召开网络食品交易平台行政指导和提醒告诫会，12县市市场监管局、辖区网络食品交易平台及其分支机构、城市代理商、自建网站和部分入网商家负责人参加会议。

会议传达了近期国家和省级有关网络餐饮食品安全问题集中专项整治精神，通报了当前网络食品安全存在的突出问题，解读了大理州网络餐饮食品安全问题治理工作方案并现场征求意见建议，对如何落实网络食品安全主体责任开展了行政指导。会议组织平台企业（办事处）负责人和部分入网经营者签署了网络餐饮外卖平台食品安全及制止餐饮浪费承诺书。

会议要求，一是要强化平台主体责任落实，把好“准入关”，守好“第一道关口”。各平台企业（办事处）要在通信主管部门批准后30个工作日内向所在地市场监管部门登记备案；设置食品安全管理机构，建立并公示食品安全管理制度；加强资质审查和实地审查，公示入网商户的证照、名称、地址等信息；引导、督促入网商户接入“互联网+明厨亮灶”AI监管端口，利用技术手段加强对入网商户经营行为的日常监测和管理；加强外卖送餐人员管理，做“安全骑行”的示范者、“文明风尚”的传播者、“社区共建”的参与者；建立高效的在线消费纠纷解决通道，及时回应消费者关切。二是要强化入网商户第一责任，把好“源头关”，守好食品质量安全关口。各入网餐饮服务经营者、食品销售者要依法合规经营，不得“无证无照”和超范围经营；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等规定，严把食材原料进货查验、食品加工制作等关口，确保食品制作过程安全、卫生；主动实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受平台、监管部门和消费者的监督；认真落实“食安封签”管理，保障外卖餐品在配送过程中的完整性。三是要强化辖区监管责任，把好“监督关”，守好执法监管关口。各级市场监管部门要摸清底数，建立健全备案清单，完善监管台账，做到底数清、情况明；要突出监管重点，线上聚焦平台企业，线下聚焦校园周边、城中村、网红餐饮等重点区域，紧盯“幽灵外卖”“套证假证”“一证多店”等突出问题，线上线下协同监管、一体推进；要加大执法办案力度，对违法违规行为形成有效震慑。四是要凝聚社会各方合力，把好“联动关”，守好社会共治关口。要鼓励和支持行业协会发挥作用，进一步强化行业自律；创新和探索消费者、配送人员、人大代表、政协委员和媒体参与监督机制，进一步强化社会监督；充分利用各类媒体平台广泛宣传网络食品安全知识，进一步强化宣传引导，全面提高食品安全意识和维权意识。（来源：大理市场监管）

中国质量新闻网讯 为进一步加强网络食品交易平台监管，规范网络外卖行业健康有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，云南省大理州市场监管局组织召开网络食品交易平台行政指导和提醒告诫会，12县市市场监管局、辖区网络食品交易平台及其分支机构、城市代理商、自建网站和部分入网商家负责人参加会议。

会议传达了近期国家和省级有关网络餐饮食品安全问题集中专项整治精神，通报了当前网络食品安全存在的突出问题，解读了大理州网络餐饮食品安全问题治理工作方案并现场征求意见建议，对如何落实网络食品安全主体责任开展了行政指导。会议组织平台企业（办事处）负责人和部分入网经营者签署了网络餐饮外卖平台食品安全及制止餐饮浪费承诺书。

会议要求，一是要强化平台主体责任落实，把好“准入关”，守好“第一道关口”。各平台企业（办事处）要在通信主管部门批准后30个工作日内向所在地市场监管部门登记备案；设置食品安全管理机构，建立并公示食品安全管理制度；加强资质审查和实地审查，公示入网商户的证照、名称、地址等信息；引导、督促入网商户接入“互联网+明厨亮灶”AI监管端口，利用技术手段加强对入网商户经营行为的日常监测和管理；加强外卖送餐人员管理，做“安全骑行”的示范者、“文明风尚”的传播者、“社区共建”的参与者；建立高效的在线消费纠纷解决通道，及时回应消费者关切。二是要强化入网商户第一责任，把好“源头关”，守好食品质量安全关口。各入网餐饮服务经营者、食品销售者要依法合规经营，不得“无证无照”和超范围经营；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等规定，严把食材原料进货查验、食品加工制作等关口，确保食品制作过程安全、卫生；主动实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受平台、监管部门和消费者的监督；认真落实“食安封签”管理，保障外卖餐品在配送过程中的完整性。三是要强化辖区监管责任，把好“监督关”，守好执法监管关口。各级市场监管部门要摸清底数，建立健全备案清单，完善监管台账，做到底数清、情况明；要突出监管重点，线上聚焦平台企业，线下聚焦校园周边、城中村、网红餐饮等重点区域，紧盯“幽灵外卖”“套证假证”“一证多店”等突出问题，线上线下协同监管、一体推进；要加大执法办案力度，对违法违规行为形成有效震慑。四是要凝聚社会各方合力，把好“联动关”，守好社会共治关口。要鼓励和支持行业协会发挥作用，进一步强化行业自律；创新和探索消费者、配送人员、人大代表、政协委员和媒体参与监督机制，进一步强化社会监督；充分利用各类媒体平台广泛宣传网络食品安全知识，进一步强化宣传引导，全面提高食品安全意识和维权意识。（来源：大理市场监管）

中国质量新闻网讯 为进一步加强网络食品交易平台监管，规范网络外卖行业健康有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，云南省大理州市场监管局组织召开网络食品交易平台行政指导和提醒告诫会，12县市市场监管局、辖区网络食品交易平台及其分支机构、城市代理商、自建网站和部分入网商家负责人参加会议。

会议传达了近期国家和省级有关网络餐饮食品安全问题集中专项整治精神，通报了当前网络食品安全存在的突出问题，解读了大理州网络餐饮食品安全问题治理工作方案并现场征求意见建议，对如何落实网络食品安全主体责任开展了行政指导。会议组织平台企业（办事处）负责人和部分入网经营者签署了网络餐饮外卖平台食品安全及制止餐饮浪费承诺书。

会议要求，一是要强化平台主体责任落实，把好“准入关”，守好“第一道关口”。各平台企业（办事处）要在通信主管部门批准后30个工作日内向所在地市场监管部门登记备案；设置食品安全管理机构，建立并公示食品安全管理制度；加强资质审查和实地审查，公示入网商户的证照、名称、地址等信息；引导、督促入网商户接入“互联网+明厨亮灶”AI监管端口，利用技术手段加强对入网商户经营行为的日常监测和管理；加强外卖送餐人员管理，做“安全骑行”的示范者、“文明风尚”的传播者、“社区共建”的参与者；建立高效的在线消费纠纷解决通道，及时回应消费者关切。二是要强化入网商户第一责任，把好“源头关”，守好食品质量安全关口。各入网餐饮服务经营者、食品销售者要依法合规经营，不得“无证无照”和超范围经营；严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等规定，严把食材原料进货查验、食品加工制作等关口，确保食品制作过程安全、卫生；主动实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受平台、监管部门和消费者的监督；认真落实“食安封签”管理，保障外卖餐品在配送过程中的完整性。三是要强化辖区监管责任，把好“监督关”，守好执法监管关口。各级市场监管部门要摸清底数，建立健全备案清单，完善监管台账，做到底数清、情况明；要突出监管重点，线上聚焦平台企业，线下聚焦校园周边、城中村、网红餐饮等重点区域，紧盯“幽灵外卖”“套证假证”“一证多店”等突出问题，线上线下协同监管、一体推进；要加大执法办案力度，对违法违规行为形成有效震慑。四是要凝聚社会各方合力，把好“联动关”，守好社会共治关口。要鼓励和支持行业协会发挥作用，进一步强化行业自律；创新和探索消费者、配送人员、人大代表、政协委员和媒体参与监督机制，进一步强化社会监督；充分利用各类媒体平台广泛宣传网络食品安全知识，进一步强化宣传引导，全面提高食品安全意识和维权意识。（来源：大理市场监管）