为全面筑牢校园食品安全防线，近日，丹寨县组织多部门联合行动，深入全县各中小学及校园周边餐饮经营单位，开展春季开学食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查当天，丹寨县市场监管部门执法人员来到丹寨县第二幼儿园，深入食堂操作间、食品库房等重点区域，通过查阅台账与实地查看相结合的方式，重点对食材采购溯源、加工操作规范以及食品留样管理等环节进行了全方位排查。

“这次联合检查为我们敲响了警钟，也提供了专业指导。我们将以此为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强日常巡查和安全教育，把‘安全第一’的理念融入食堂管理的每一个细节。”丹寨县第二幼儿园膳食管理负责人鄢娟表示。

随后，执法人员还前往校园周边餐饮店及副食店，对就餐环境、冷库食材储存情况、食品生产日期、票据留存情况等方面开展严格检查。同时，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，进一步提升校园周边食品安全管理水平。

“我们都是从正规厂家进货，都有发票，能查到源头。我们会积极配合检查工作，发现问题及时整改。”副食店负责人李祥荣说。

截至目前，丹寨县市场监管部门已检查各中小学、幼儿园35家，共发现6条问题，责令整改供餐单位6家。该项行动将持续推进，全力为广大师生饮食安全保驾护航。

“下一步，我们将继续加大对学校食品安全的检查力度，常态化开展校园食品安全‘回头看’，切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”丹寨县市场监督管理投诉举报中心主任吴通雪表示。

为全面筑牢校园食品安全防线，近日，丹寨县组织多部门联合行动，深入全县各中小学及校园周边餐饮经营单位，开展春季开学食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查当天，丹寨县市场监管部门执法人员来到丹寨县第二幼儿园，深入食堂操作间、食品库房等重点区域，通过查阅台账与实地查看相结合的方式，重点对食材采购溯源、加工操作规范以及食品留样管理等环节进行了全方位排查。

“这次联合检查为我们敲响了警钟，也提供了专业指导。我们将以此为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强日常巡查和安全教育，把‘安全第一’的理念融入食堂管理的每一个细节。”丹寨县第二幼儿园膳食管理负责人鄢娟表示。

随后，执法人员还前往校园周边餐饮店及副食店，对就餐环境、冷库食材储存情况、食品生产日期、票据留存情况等方面开展严格检查。同时，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，进一步提升校园周边食品安全管理水平。

“我们都是从正规厂家进货，都有发票，能查到源头。我们会积极配合检查工作，发现问题及时整改。”副食店负责人李祥荣说。

截至目前，丹寨县市场监管部门已检查各中小学、幼儿园35家，共发现6条问题，责令整改供餐单位6家。该项行动将持续推进，全力为广大师生饮食安全保驾护航。

“下一步，我们将继续加大对学校食品安全的检查力度，常态化开展校园食品安全‘回头看’，切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”丹寨县市场监督管理投诉举报中心主任吴通雪表示。

为全面筑牢校园食品安全防线，近日，丹寨县组织多部门联合行动，深入全县各中小学及校园周边餐饮经营单位，开展春季开学食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查当天，丹寨县市场监管部门执法人员来到丹寨县第二幼儿园，深入食堂操作间、食品库房等重点区域，通过查阅台账与实地查看相结合的方式，重点对食材采购溯源、加工操作规范以及食品留样管理等环节进行了全方位排查。

“这次联合检查为我们敲响了警钟，也提供了专业指导。我们将以此为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强日常巡查和安全教育，把‘安全第一’的理念融入食堂管理的每一个细节。”丹寨县第二幼儿园膳食管理负责人鄢娟表示。

随后，执法人员还前往校园周边餐饮店及副食店，对就餐环境、冷库食材储存情况、食品生产日期、票据留存情况等方面开展严格检查。同时，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，进一步提升校园周边食品安全管理水平。

“我们都是从正规厂家进货，都有发票，能查到源头。我们会积极配合检查工作，发现问题及时整改。”副食店负责人李祥荣说。

截至目前，丹寨县市场监管部门已检查各中小学、幼儿园35家，共发现6条问题，责令整改供餐单位6家。该项行动将持续推进，全力为广大师生饮食安全保驾护航。

“下一步，我们将继续加大对学校食品安全的检查力度，常态化开展校园食品安全‘回头看’，切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”丹寨县市场监督管理投诉举报中心主任吴通雪表示。

为全面筑牢校园食品安全防线，近日，丹寨县组织多部门联合行动，深入全县各中小学及校园周边餐饮经营单位，开展春季开学食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查当天，丹寨县市场监管部门执法人员来到丹寨县第二幼儿园，深入食堂操作间、食品库房等重点区域，通过查阅台账与实地查看相结合的方式，重点对食材采购溯源、加工操作规范以及食品留样管理等环节进行了全方位排查。

“这次联合检查为我们敲响了警钟，也提供了专业指导。我们将以此为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强日常巡查和安全教育，把‘安全第一’的理念融入食堂管理的每一个细节。”丹寨县第二幼儿园膳食管理负责人鄢娟表示。

随后，执法人员还前往校园周边餐饮店及副食店，对就餐环境、冷库食材储存情况、食品生产日期、票据留存情况等方面开展严格检查。同时，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，进一步提升校园周边食品安全管理水平。

“我们都是从正规厂家进货，都有发票，能查到源头。我们会积极配合检查工作，发现问题及时整改。”副食店负责人李祥荣说。

截至目前，丹寨县市场监管部门已检查各中小学、幼儿园35家，共发现6条问题，责令整改供餐单位6家。该项行动将持续推进，全力为广大师生饮食安全保驾护航。

“下一步，我们将继续加大对学校食品安全的检查力度，常态化开展校园食品安全‘回头看’，切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”丹寨县市场监督管理投诉举报中心主任吴通雪表示。

为全面筑牢校园食品安全防线，近日，丹寨县组织多部门联合行动，深入全县各中小学及校园周边餐饮经营单位，开展春季开学食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查当天，丹寨县市场监管部门执法人员来到丹寨县第二幼儿园，深入食堂操作间、食品库房等重点区域，通过查阅台账与实地查看相结合的方式，重点对食材采购溯源、加工操作规范以及食品留样管理等环节进行了全方位排查。

“这次联合检查为我们敲响了警钟，也提供了专业指导。我们将以此为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强日常巡查和安全教育，把‘安全第一’的理念融入食堂管理的每一个细节。”丹寨县第二幼儿园膳食管理负责人鄢娟表示。

随后，执法人员还前往校园周边餐饮店及副食店，对就餐环境、冷库食材储存情况、食品生产日期、票据留存情况等方面开展严格检查。同时，执法人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，进一步提升校园周边食品安全管理水平。

“我们都是从正规厂家进货，都有发票，能查到源头。我们会积极配合检查工作，发现问题及时整改。”副食店负责人李祥荣说。

截至目前，丹寨县市场监管部门已检查各中小学、幼儿园35家，共发现6条问题，责令整改供餐单位6家。该项行动将持续推进，全力为广大师生饮食安全保驾护航。

“下一步，我们将继续加大对学校食品安全的检查力度，常态化开展校园食品安全‘回头看’，切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”丹寨县市场监督管理投诉举报中心主任吴通雪表示。