福报万家，骉跃新程。潮新闻记者以不同方式迎接马年新春：或返乡，沉浸于亲情与年味的交融；或远行，体验旅途中的烟火与新风。我们真实记录见闻与心情，呈现属于这个春节的烟火画卷，与你一同感受新春里的多样中国。

杭城的年味，通常是从菜市场开始的。

作为一个台州人，在杭州生活这些年，早已习惯了这座城市的节奏。往年春节，要么回老家，要么留杭过年。今年又留在杭州，本以为过年这件事早就轻车熟路，没想到还是遇见了新的体验——“当代新便利”。

以往这时候，按老家的规矩，至少要在年三十前把所有能囤的菜都囤好。那是根深蒂固的习惯，因为年初一、年初二街上店铺都关着门，菜场也休息，要是冰箱里没货，这几天就得喝西北风。于是每年都是一样的场景，大包小包往家扛，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，恨不得把整个菜场搬回家。结果常常是冰箱塞得满满当当，初四初五开始清理“库存”，总有不少来不及吃，只能眼睁睁看着坏掉。

今年警惕了许多，也从容了许多。

看着那些配送App上醒目的“春节不打烊”几个字，心里就踏实了。山姆、盒马、叮咚买菜、小象超市，这些平时用惯了的平台，今年都照常营业。页面弹出了提示——春节这几天，每单要加收3元的配送费。

大过年的，配送员小哥不回家团圆，把东西送上门，这份辛苦值得感谢。和往年“囤到吃不完”的浪费比起来，这何止“止损费”。既然随时能买，那还囤什么？少买一点，新鲜一点。

于是今年的年夜饭，以及假期的每一顿饭，都变得轻盈又丰富起来。

冰箱里不再像往年那样拥挤得连门都关不上。只备了一两天的菜，清清爽爽。想吃点什么，打开App看看，随时下单。

除夕那天，只买了当天要用的食材。年初一早上醒来，阳光透过窗帘洒进来，忽然想吃点不一样的。拿起手机翻了翻，奥尔良烤鸡翅的腌料、新鲜的鸡中翅，下单，半小时后门铃响了。中午端上桌的时候，家里的小朋友说这味道和外面餐厅一模一样，不，比某某店里还好吃。

过年期间的食材都在网上平台下单

前几天，看到有人在吃泰式“打抛饭”，突然就馋了。打开平台搜了搜，九层塔有，猪肉糜有，小米辣也有。下单，半小时后开工。热锅、爆香、翻炒，九层塔的香气很快飘满整个厨房，出锅前煎个溏心蛋盖在上面。

中餐吃厌了，又换了花样。煎了两块西冷牛排，配菜是土豆泥、烤蘑菇和煎芦笋，配了芝麻菜和小番茄，淋上橄榄油和黑醋，简简单单。

又有天中午想吃清爽的，就做了份鸡胸肉沙拉。搁以前，哪敢这么“作”？菜都囤好了，不吃就得坏，哪还有心思换花样。

过年期间的食材都在网上平台下单

这种“随时可买”带来的从容，或许正是今年在杭州感受到的年味里最特别的一味。

当然，台州的年味还在心里。老家的海鲜、食饼筒，那些味道是刻在骨子里的。只是这些年越来越觉得，年味原来不止一种形态。它可以是老家院子里外婆晾了一个冬天的香肠，也可以是在杭州家里，手机上点一点就能送上门的新鲜食材。它可以是全家挤在菜市场的热闹，也可以是躺在沙发上、动动手指就能变出一桌菜的惬意。

年味，从来不是那塞满的冰箱，而是一家人围坐在一起，吃得开心、聊得尽兴。只要这张餐桌是丰盛的、温暖的，年味就在。

福报万家，骉跃新程。潮新闻记者以不同方式迎接马年新春：或返乡，沉浸于亲情与年味的交融；或远行，体验旅途中的烟火与新风。我们真实记录见闻与心情，呈现属于这个春节的烟火画卷，与你一同感受新春里的多样中国。

杭城的年味，通常是从菜市场开始的。

作为一个台州人，在杭州生活这些年，早已习惯了这座城市的节奏。往年春节，要么回老家，要么留杭过年。今年又留在杭州，本以为过年这件事早就轻车熟路，没想到还是遇见了新的体验——“当代新便利”。

以往这时候，按老家的规矩，至少要在年三十前把所有能囤的菜都囤好。那是根深蒂固的习惯，因为年初一、年初二街上店铺都关着门，菜场也休息，要是冰箱里没货，这几天就得喝西北风。于是每年都是一样的场景，大包小包往家扛，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，恨不得把整个菜场搬回家。结果常常是冰箱塞得满满当当，初四初五开始清理“库存”，总有不少来不及吃，只能眼睁睁看着坏掉。

今年警惕了许多，也从容了许多。

看着那些配送App上醒目的“春节不打烊”几个字，心里就踏实了。山姆、盒马、叮咚买菜、小象超市，这些平时用惯了的平台，今年都照常营业。页面弹出了提示——春节这几天，每单要加收3元的配送费。

大过年的，配送员小哥不回家团圆，把东西送上门，这份辛苦值得感谢。和往年“囤到吃不完”的浪费比起来，这何止“止损费”。既然随时能买，那还囤什么？少买一点，新鲜一点。

于是今年的年夜饭，以及假期的每一顿饭，都变得轻盈又丰富起来。

冰箱里不再像往年那样拥挤得连门都关不上。只备了一两天的菜，清清爽爽。想吃点什么，打开App看看，随时下单。

除夕那天，只买了当天要用的食材。年初一早上醒来，阳光透过窗帘洒进来，忽然想吃点不一样的。拿起手机翻了翻，奥尔良烤鸡翅的腌料、新鲜的鸡中翅，下单，半小时后门铃响了。中午端上桌的时候，家里的小朋友说这味道和外面餐厅一模一样，不，比某某店里还好吃。

过年期间的食材都在网上平台下单

前几天，看到有人在吃泰式“打抛饭”，突然就馋了。打开平台搜了搜，九层塔有，猪肉糜有，小米辣也有。下单，半小时后开工。热锅、爆香、翻炒，九层塔的香气很快飘满整个厨房，出锅前煎个溏心蛋盖在上面。

中餐吃厌了，又换了花样。煎了两块西冷牛排，配菜是土豆泥、烤蘑菇和煎芦笋，配了芝麻菜和小番茄，淋上橄榄油和黑醋，简简单单。

又有天中午想吃清爽的，就做了份鸡胸肉沙拉。搁以前，哪敢这么“作”？菜都囤好了，不吃就得坏，哪还有心思换花样。

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当然，台州的年味还在心里。老家的海鲜、食饼筒，那些味道是刻在骨子里的。只是这些年越来越觉得，年味原来不止一种形态。它可以是老家院子里外婆晾了一个冬天的香肠，也可以是在杭州家里，手机上点一点就能送上门的新鲜食材。它可以是全家挤在菜市场的热闹，也可以是躺在沙发上、动动手指就能变出一桌菜的惬意。

年味，从来不是那塞满的冰箱，而是一家人围坐在一起，吃得开心、聊得尽兴。只要这张餐桌是丰盛的、温暖的，年味就在。

福报万家，骉跃新程。潮新闻记者以不同方式迎接马年新春：或返乡，沉浸于亲情与年味的交融；或远行，体验旅途中的烟火与新风。我们真实记录见闻与心情，呈现属于这个春节的烟火画卷，与你一同感受新春里的多样中国。

杭城的年味，通常是从菜市场开始的。

作为一个台州人，在杭州生活这些年，早已习惯了这座城市的节奏。往年春节，要么回老家，要么留杭过年。今年又留在杭州，本以为过年这件事早就轻车熟路，没想到还是遇见了新的体验——“当代新便利”。

以往这时候，按老家的规矩，至少要在年三十前把所有能囤的菜都囤好。那是根深蒂固的习惯，因为年初一、年初二街上店铺都关着门，菜场也休息，要是冰箱里没货，这几天就得喝西北风。于是每年都是一样的场景，大包小包往家扛，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，恨不得把整个菜场搬回家。结果常常是冰箱塞得满满当当，初四初五开始清理“库存”，总有不少来不及吃，只能眼睁睁看着坏掉。

今年警惕了许多，也从容了许多。

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中餐吃厌了，又换了花样。煎了两块西冷牛排，配菜是土豆泥、烤蘑菇和煎芦笋，配了芝麻菜和小番茄，淋上橄榄油和黑醋，简简单单。

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福报万家，骉跃新程。潮新闻记者以不同方式迎接马年新春：或返乡，沉浸于亲情与年味的交融；或远行，体验旅途中的烟火与新风。我们真实记录见闻与心情，呈现属于这个春节的烟火画卷，与你一同感受新春里的多样中国。

杭城的年味，通常是从菜市场开始的。

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杭城的年味，通常是从菜市场开始的。

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中餐吃厌了，又换了花样。煎了两块西冷牛排，配菜是土豆泥、烤蘑菇和煎芦笋，配了芝麻菜和小番茄，淋上橄榄油和黑醋，简简单单。

又有天中午想吃清爽的，就做了份鸡胸肉沙拉。搁以前，哪敢这么“作”？菜都囤好了，不吃就得坏，哪还有心思换花样。

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当然，台州的年味还在心里。老家的海鲜、食饼筒，那些味道是刻在骨子里的。只是这些年越来越觉得，年味原来不止一种形态。它可以是老家院子里外婆晾了一个冬天的香肠，也可以是在杭州家里，手机上点一点就能送上门的新鲜食材。它可以是全家挤在菜市场的热闹，也可以是躺在沙发上、动动手指就能变出一桌菜的惬意。

年味，从来不是那塞满的冰箱，而是一家人围坐在一起，吃得开心、聊得尽兴。只要这张餐桌是丰盛的、温暖的，年味就在。