中国质量新闻网讯 陕西省宁强县市场监管局扎实推进肉及肉制品专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线。

强化安排部署 压实监管责任

将肉及肉制品安全监管列为春节期间市场综合检查的核心任务，第一时间召开专题部署会，传达上级有关精神，细化工作方案、明确责任分工、划定时间节点。结合县域食品经营特点，统筹全局执法力量，组建6个专项包片检查组，建立“日常巡查+重点督查+回头看”三位一体工作机制，实现监管范围全覆盖、监管环节无死角。同时，通过签订食品安全责任书、发放告知书等方式，向全县肉及肉制品生产经营主体重申主体责任，形成“监管部门抓督导、经营主体抓落实”的责任闭环。

强化联动执法 堵塞隐患漏洞

充分发挥食品抽检靶向作用，将肉及肉制品列为专项抽检重点品种，结合省市局通报问题案例，科学制定抽检计划，在销售、小作坊、餐饮等环节开展肉及肉制品抽检43批次；同时，县局督促指导持证肉制品生产企业有序安装“互联网+AI监管”系统，对日常生产经营中的潜在风险做到早发现、早预警、早处置。

中国质量新闻网讯 陕西省宁强县市场监管局扎实推进肉及肉制品专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线。

强化安排部署 压实监管责任

将肉及肉制品安全监管列为春节期间市场综合检查的核心任务，第一时间召开专题部署会，传达上级有关精神，细化工作方案、明确责任分工、划定时间节点。结合县域食品经营特点，统筹全局执法力量，组建6个专项包片检查组，建立“日常巡查+重点督查+回头看”三位一体工作机制，实现监管范围全覆盖、监管环节无死角。同时，通过签订食品安全责任书、发放告知书等方式，向全县肉及肉制品生产经营主体重申主体责任，形成“监管部门抓督导、经营主体抓落实”的责任闭环。

强化联动执法 堵塞隐患漏洞

充分发挥食品抽检靶向作用，将肉及肉制品列为专项抽检重点品种，结合省市局通报问题案例，科学制定抽检计划，在销售、小作坊、餐饮等环节开展肉及肉制品抽检43批次；同时，县局督促指导持证肉制品生产企业有序安装“互联网+AI监管”系统，对日常生产经营中的潜在风险做到早发现、早预警、早处置。

中国质量新闻网讯 陕西省宁强县市场监管局扎实推进肉及肉制品专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线。

强化安排部署 压实监管责任

将肉及肉制品安全监管列为春节期间市场综合检查的核心任务，第一时间召开专题部署会，传达上级有关精神，细化工作方案、明确责任分工、划定时间节点。结合县域食品经营特点，统筹全局执法力量，组建6个专项包片检查组，建立“日常巡查+重点督查+回头看”三位一体工作机制，实现监管范围全覆盖、监管环节无死角。同时，通过签订食品安全责任书、发放告知书等方式，向全县肉及肉制品生产经营主体重申主体责任，形成“监管部门抓督导、经营主体抓落实”的责任闭环。

强化联动执法 堵塞隐患漏洞

充分发挥食品抽检靶向作用，将肉及肉制品列为专项抽检重点品种，结合省市局通报问题案例，科学制定抽检计划，在销售、小作坊、餐饮等环节开展肉及肉制品抽检43批次；同时，县局督促指导持证肉制品生产企业有序安装“互联网+AI监管”系统，对日常生产经营中的潜在风险做到早发现、早预警、早处置。

中国质量新闻网讯 陕西省宁强县市场监管局扎实推进肉及肉制品专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线。

强化安排部署 压实监管责任

将肉及肉制品安全监管列为春节期间市场综合检查的核心任务，第一时间召开专题部署会，传达上级有关精神，细化工作方案、明确责任分工、划定时间节点。结合县域食品经营特点，统筹全局执法力量，组建6个专项包片检查组，建立“日常巡查+重点督查+回头看”三位一体工作机制，实现监管范围全覆盖、监管环节无死角。同时，通过签订食品安全责任书、发放告知书等方式，向全县肉及肉制品生产经营主体重申主体责任，形成“监管部门抓督导、经营主体抓落实”的责任闭环。

强化联动执法 堵塞隐患漏洞

充分发挥食品抽检靶向作用，将肉及肉制品列为专项抽检重点品种，结合省市局通报问题案例，科学制定抽检计划，在销售、小作坊、餐饮等环节开展肉及肉制品抽检43批次；同时，县局督促指导持证肉制品生产企业有序安装“互联网+AI监管”系统，对日常生产经营中的潜在风险做到早发现、早预警、早处置。

中国质量新闻网讯 陕西省宁强县市场监管局扎实推进肉及肉制品专项整治行动，以严密监管筑牢食品安全防线。

强化安排部署 压实监管责任

将肉及肉制品安全监管列为春节期间市场综合检查的核心任务，第一时间召开专题部署会，传达上级有关精神，细化工作方案、明确责任分工、划定时间节点。结合县域食品经营特点，统筹全局执法力量，组建6个专项包片检查组，建立“日常巡查+重点督查+回头看”三位一体工作机制，实现监管范围全覆盖、监管环节无死角。同时，通过签订食品安全责任书、发放告知书等方式，向全县肉及肉制品生产经营主体重申主体责任，形成“监管部门抓督导、经营主体抓落实”的责任闭环。

强化联动执法 堵塞隐患漏洞

充分发挥食品抽检靶向作用，将肉及肉制品列为专项抽检重点品种，结合省市局通报问题案例，科学制定抽检计划，在销售、小作坊、餐饮等环节开展肉及肉制品抽检43批次；同时，县局督促指导持证肉制品生产企业有序安装“互联网+AI监管”系统，对日常生产经营中的潜在风险做到早发现、早预警、早处置。