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近日,黄天鹅被指检出人工角黄素(斑蝥黄),或涉嫌品牌虚假宣传。
“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团有限公司先后发布多份声明,不过品牌仍陷舆论漩涡中。
据媒体报道,记者从知名烘焙品牌广莲申了解到,此前广莲申有2款黄天鹅相关产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕,目前门店已将其中一款下架、另一款更换了鸡蛋品牌不再使用黄天鹅。
广莲申工作人员告诉记者,“在黄天鹅涉事的当天,我们已经停止了合作,当天的产品也做了相关的暂停销售和销毁”。
公开资料显示,角黄素又叫斑蝥黄,也是一种类胡萝卜素色素,广泛存在于自然界,并作为食品添加剂、营养补充剂或动物饲料着色剂使用。其中就包括鸡蛋,蛋黄颜色主要与鸡饲料中的类胡萝卜素含量有关。
根据《饲料添加剂安全使用规范》,角黄素作为合法着色剂,可以用于禽类生产,在蛋禽配合饲料中最高添加限量为8毫克/千克,不过在鸡蛋成品方面并没有具体的标准限定,因此之前也很少被外界知晓。
中国农业科学院饲料研究所研究员武书庚表示,当前社会舆论关注点发生了偏差,角黄素是1984年就开始全球使用的添加剂,对哺乳动物不染色,除了着色作用外,还有抗氧化的作用,对于母鸡、小鸡和人体没有害处还有好处。多年来国内鸡蛋成品没有角黄素相关的标准,也未着手制定相关标准,在某种程度上也侧面反映了其本身并不值得关注。
根据FAO/WHO下属国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的标准,角黄素每日允许摄入量为0.03毫克/千克体重。以70千克成年人为例,每日允许摄入2.1毫克。以王海检测检出的剂量计算,一枚黄天鹅鸡蛋含约0.02毫克角黄素,安全余量充足。
但在武书庚看来,角黄素的风波也给行业以警示,一方面相关部门、企业需要加大在添加剂研发上的投入,比如如何区分天然和人工添加的、添加剂的剂效关系,帮助行业高效合理的使用添加剂;另一方面,也希望加大对公众的科普教育,避免科研和科普的脱钩。
3月16日,黄天鹅官方直播中,黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌也表示,本次事件暴露出行业在鸡蛋颜色的形成方面缺乏一定标准监管,对行业具有推动作用。黄天鹅后续将计划制定有关鸡蛋颜色的相关标准,让天然的或后天形成的鸡蛋、蛋黄颜色生产及监管有据可依。
据了解,“黄天鹅”系凤集食品集团有限公司旗下品牌。据官网资料,该公司成立了国内首家可生食鸡蛋研究院,是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。
目前,凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地,在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心;旗下“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。
网友评论
“就想知道还能不能吃,一家老小天天吃”
不少消费者还是有担忧,家里老人小孩都在吃这款鸡蛋。
11:你们吵你们的,我就想知道还能不能吃,一家老小天天吃。
大叔铲屎官:我们家还特意买的黄天鹅,千万别出事啊!
飞象:我默默地看着冰箱里的黄天鹅。
孤独时代还想她:我只想问一个问题,农家养的土鸡蛋有没有这个角黄素?如果没有,就是用特殊的饲料,就是有问题。
峰青忘:用的不是人合成色素,和用了自然提取的色素,并不矛盾,但也与不添加色素天壤之别。
还有网友静等官方的检测结果。
小北:坐等官方的说法了。
暮鼓晨钟:到底标准是多少?有没有标准?官方要出来说话。
杨yin:不着急发声明“自证清白”,而是把检测结果、问题来源、风险情况原原本本公开,把选择权交还给消费者。
江岸临风:打官司让公众明明白白到底哪家对的。
来源:新闻晨报、蓝鲸新闻、南方都市报
2026-03-20 11:59:43近日,黄天鹅被指检出人工角黄素(斑蝥黄),或涉嫌品牌虚假宣传。
“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团有限公司先后发布多份声明,不过品牌仍陷舆论漩涡中。
据媒体报道,记者从知名烘焙品牌广莲申了解到,此前广莲申有2款黄天鹅相关产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕,目前门店已将其中一款下架、另一款更换了鸡蛋品牌不再使用黄天鹅。
广莲申工作人员告诉记者,“在黄天鹅涉事的当天,我们已经停止了合作,当天的产品也做了相关的暂停销售和销毁”。
公开资料显示,角黄素又叫斑蝥黄,也是一种类胡萝卜素色素,广泛存在于自然界,并作为食品添加剂、营养补充剂或动物饲料着色剂使用。其中就包括鸡蛋,蛋黄颜色主要与鸡饲料中的类胡萝卜素含量有关。
根据《饲料添加剂安全使用规范》,角黄素作为合法着色剂,可以用于禽类生产,在蛋禽配合饲料中最高添加限量为8毫克/千克,不过在鸡蛋成品方面并没有具体的标准限定,因此之前也很少被外界知晓。
中国农业科学院饲料研究所研究员武书庚表示,当前社会舆论关注点发生了偏差,角黄素是1984年就开始全球使用的添加剂,对哺乳动物不染色,除了着色作用外,还有抗氧化的作用,对于母鸡、小鸡和人体没有害处还有好处。多年来国内鸡蛋成品没有角黄素相关的标准,也未着手制定相关标准,在某种程度上也侧面反映了其本身并不值得关注。
根据FAO/WHO下属国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的标准,角黄素每日允许摄入量为0.03毫克/千克体重。以70千克成年人为例,每日允许摄入2.1毫克。以王海检测检出的剂量计算,一枚黄天鹅鸡蛋含约0.02毫克角黄素,安全余量充足。
但在武书庚看来,角黄素的风波也给行业以警示,一方面相关部门、企业需要加大在添加剂研发上的投入,比如如何区分天然和人工添加的、添加剂的剂效关系,帮助行业高效合理的使用添加剂;另一方面,也希望加大对公众的科普教育,避免科研和科普的脱钩。
3月16日,黄天鹅官方直播中,黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌也表示,本次事件暴露出行业在鸡蛋颜色的形成方面缺乏一定标准监管,对行业具有推动作用。黄天鹅后续将计划制定有关鸡蛋颜色的相关标准,让天然的或后天形成的鸡蛋、蛋黄颜色生产及监管有据可依。
据了解,“黄天鹅”系凤集食品集团有限公司旗下品牌。据官网资料,该公司成立了国内首家可生食鸡蛋研究院,是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。
目前,凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地,在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心;旗下“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。
网友评论
“就想知道还能不能吃,一家老小天天吃”
不少消费者还是有担忧,家里老人小孩都在吃这款鸡蛋。
11:你们吵你们的,我就想知道还能不能吃,一家老小天天吃。
大叔铲屎官:我们家还特意买的黄天鹅,千万别出事啊!
飞象:我默默地看着冰箱里的黄天鹅。
孤独时代还想她:我只想问一个问题,农家养的土鸡蛋有没有这个角黄素?如果没有,就是用特殊的饲料,就是有问题。
峰青忘:用的不是人合成色素,和用了自然提取的色素,并不矛盾,但也与不添加色素天壤之别。
还有网友静等官方的检测结果。
小北:坐等官方的说法了。
暮鼓晨钟:到底标准是多少?有没有标准?官方要出来说话。
杨yin:不着急发声明“自证清白”,而是把检测结果、问题来源、风险情况原原本本公开,把选择权交还给消费者。
江岸临风:打官司让公众明明白白到底哪家对的。
来源:新闻晨报、蓝鲸新闻、南方都市报
2026-03-20 11:59:43近日,黄天鹅被指检出人工角黄素(斑蝥黄),或涉嫌品牌虚假宣传。
“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团有限公司先后发布多份声明,不过品牌仍陷舆论漩涡中。
据媒体报道,记者从知名烘焙品牌广莲申了解到,此前广莲申有2款黄天鹅相关产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕,目前门店已将其中一款下架、另一款更换了鸡蛋品牌不再使用黄天鹅。
广莲申工作人员告诉记者,“在黄天鹅涉事的当天,我们已经停止了合作,当天的产品也做了相关的暂停销售和销毁”。
公开资料显示,角黄素又叫斑蝥黄,也是一种类胡萝卜素色素,广泛存在于自然界,并作为食品添加剂、营养补充剂或动物饲料着色剂使用。其中就包括鸡蛋,蛋黄颜色主要与鸡饲料中的类胡萝卜素含量有关。
根据《饲料添加剂安全使用规范》,角黄素作为合法着色剂,可以用于禽类生产,在蛋禽配合饲料中最高添加限量为8毫克/千克,不过在鸡蛋成品方面并没有具体的标准限定,因此之前也很少被外界知晓。
中国农业科学院饲料研究所研究员武书庚表示,当前社会舆论关注点发生了偏差,角黄素是1984年就开始全球使用的添加剂,对哺乳动物不染色,除了着色作用外,还有抗氧化的作用,对于母鸡、小鸡和人体没有害处还有好处。多年来国内鸡蛋成品没有角黄素相关的标准,也未着手制定相关标准,在某种程度上也侧面反映了其本身并不值得关注。
根据FAO/WHO下属国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的标准,角黄素每日允许摄入量为0.03毫克/千克体重。以70千克成年人为例,每日允许摄入2.1毫克。以王海检测检出的剂量计算,一枚黄天鹅鸡蛋含约0.02毫克角黄素,安全余量充足。
但在武书庚看来,角黄素的风波也给行业以警示,一方面相关部门、企业需要加大在添加剂研发上的投入,比如如何区分天然和人工添加的、添加剂的剂效关系,帮助行业高效合理的使用添加剂;另一方面,也希望加大对公众的科普教育,避免科研和科普的脱钩。
3月16日,黄天鹅官方直播中,黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌也表示,本次事件暴露出行业在鸡蛋颜色的形成方面缺乏一定标准监管,对行业具有推动作用。黄天鹅后续将计划制定有关鸡蛋颜色的相关标准,让天然的或后天形成的鸡蛋、蛋黄颜色生产及监管有据可依。
据了解,“黄天鹅”系凤集食品集团有限公司旗下品牌。据官网资料,该公司成立了国内首家可生食鸡蛋研究院,是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。
目前,凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地,在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心;旗下“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。
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“就想知道还能不能吃,一家老小天天吃”
不少消费者还是有担忧,家里老人小孩都在吃这款鸡蛋。
11:你们吵你们的,我就想知道还能不能吃,一家老小天天吃。
大叔铲屎官:我们家还特意买的黄天鹅,千万别出事啊!
飞象:我默默地看着冰箱里的黄天鹅。
孤独时代还想她:我只想问一个问题,农家养的土鸡蛋有没有这个角黄素?如果没有,就是用特殊的饲料,就是有问题。
峰青忘:用的不是人合成色素,和用了自然提取的色素,并不矛盾,但也与不添加色素天壤之别。
还有网友静等官方的检测结果。
小北:坐等官方的说法了。
暮鼓晨钟:到底标准是多少?有没有标准?官方要出来说话。
杨yin:不着急发声明“自证清白”,而是把检测结果、问题来源、风险情况原原本本公开,把选择权交还给消费者。
江岸临风:打官司让公众明明白白到底哪家对的。
来源:新闻晨报、蓝鲸新闻、南方都市报
2026-03-20 11:59:43近日,黄天鹅被指检出人工角黄素(斑蝥黄),或涉嫌品牌虚假宣传。
“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团有限公司先后发布多份声明,不过品牌仍陷舆论漩涡中。
据媒体报道,记者从知名烘焙品牌广莲申了解到,此前广莲申有2款黄天鹅相关产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕,目前门店已将其中一款下架、另一款更换了鸡蛋品牌不再使用黄天鹅。
广莲申工作人员告诉记者,“在黄天鹅涉事的当天,我们已经停止了合作,当天的产品也做了相关的暂停销售和销毁”。
公开资料显示,角黄素又叫斑蝥黄,也是一种类胡萝卜素色素,广泛存在于自然界,并作为食品添加剂、营养补充剂或动物饲料着色剂使用。其中就包括鸡蛋,蛋黄颜色主要与鸡饲料中的类胡萝卜素含量有关。
根据《饲料添加剂安全使用规范》,角黄素作为合法着色剂,可以用于禽类生产,在蛋禽配合饲料中最高添加限量为8毫克/千克,不过在鸡蛋成品方面并没有具体的标准限定,因此之前也很少被外界知晓。
中国农业科学院饲料研究所研究员武书庚表示,当前社会舆论关注点发生了偏差,角黄素是1984年就开始全球使用的添加剂,对哺乳动物不染色,除了着色作用外,还有抗氧化的作用,对于母鸡、小鸡和人体没有害处还有好处。多年来国内鸡蛋成品没有角黄素相关的标准,也未着手制定相关标准,在某种程度上也侧面反映了其本身并不值得关注。
根据FAO/WHO下属国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的标准,角黄素每日允许摄入量为0.03毫克/千克体重。以70千克成年人为例,每日允许摄入2.1毫克。以王海检测检出的剂量计算,一枚黄天鹅鸡蛋含约0.02毫克角黄素,安全余量充足。
但在武书庚看来,角黄素的风波也给行业以警示,一方面相关部门、企业需要加大在添加剂研发上的投入,比如如何区分天然和人工添加的、添加剂的剂效关系,帮助行业高效合理的使用添加剂;另一方面,也希望加大对公众的科普教育,避免科研和科普的脱钩。
3月16日,黄天鹅官方直播中,黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌也表示,本次事件暴露出行业在鸡蛋颜色的形成方面缺乏一定标准监管,对行业具有推动作用。黄天鹅后续将计划制定有关鸡蛋颜色的相关标准,让天然的或后天形成的鸡蛋、蛋黄颜色生产及监管有据可依。
据了解,“黄天鹅”系凤集食品集团有限公司旗下品牌。据官网资料,该公司成立了国内首家可生食鸡蛋研究院,是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。
目前,凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地,在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心;旗下“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。
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“就想知道还能不能吃,一家老小天天吃”
不少消费者还是有担忧,家里老人小孩都在吃这款鸡蛋。
11:你们吵你们的,我就想知道还能不能吃,一家老小天天吃。
大叔铲屎官:我们家还特意买的黄天鹅,千万别出事啊!
飞象:我默默地看着冰箱里的黄天鹅。
孤独时代还想她:我只想问一个问题,农家养的土鸡蛋有没有这个角黄素?如果没有,就是用特殊的饲料,就是有问题。
峰青忘:用的不是人合成色素,和用了自然提取的色素,并不矛盾,但也与不添加色素天壤之别。
还有网友静等官方的检测结果。
小北:坐等官方的说法了。
暮鼓晨钟:到底标准是多少?有没有标准?官方要出来说话。
杨yin:不着急发声明“自证清白”,而是把检测结果、问题来源、风险情况原原本本公开,把选择权交还给消费者。
江岸临风:打官司让公众明明白白到底哪家对的。
来源:新闻晨报、蓝鲸新闻、南方都市报
2026-03-20 11:59:43近日,黄天鹅被指检出人工角黄素(斑蝥黄),或涉嫌品牌虚假宣传。
“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团有限公司先后发布多份声明,不过品牌仍陷舆论漩涡中。
据媒体报道,记者从知名烘焙品牌广莲申了解到,此前广莲申有2款黄天鹅相关产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕,目前门店已将其中一款下架、另一款更换了鸡蛋品牌不再使用黄天鹅。
广莲申工作人员告诉记者,“在黄天鹅涉事的当天,我们已经停止了合作,当天的产品也做了相关的暂停销售和销毁”。
公开资料显示,角黄素又叫斑蝥黄,也是一种类胡萝卜素色素,广泛存在于自然界,并作为食品添加剂、营养补充剂或动物饲料着色剂使用。其中就包括鸡蛋,蛋黄颜色主要与鸡饲料中的类胡萝卜素含量有关。
根据《饲料添加剂安全使用规范》,角黄素作为合法着色剂,可以用于禽类生产,在蛋禽配合饲料中最高添加限量为8毫克/千克,不过在鸡蛋成品方面并没有具体的标准限定,因此之前也很少被外界知晓。
中国农业科学院饲料研究所研究员武书庚表示,当前社会舆论关注点发生了偏差,角黄素是1984年就开始全球使用的添加剂,对哺乳动物不染色,除了着色作用外,还有抗氧化的作用,对于母鸡、小鸡和人体没有害处还有好处。多年来国内鸡蛋成品没有角黄素相关的标准,也未着手制定相关标准,在某种程度上也侧面反映了其本身并不值得关注。
根据FAO/WHO下属国际食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的标准,角黄素每日允许摄入量为0.03毫克/千克体重。以70千克成年人为例,每日允许摄入2.1毫克。以王海检测检出的剂量计算,一枚黄天鹅鸡蛋含约0.02毫克角黄素,安全余量充足。
但在武书庚看来,角黄素的风波也给行业以警示,一方面相关部门、企业需要加大在添加剂研发上的投入,比如如何区分天然和人工添加的、添加剂的剂效关系,帮助行业高效合理的使用添加剂;另一方面,也希望加大对公众的科普教育,避免科研和科普的脱钩。
3月16日,黄天鹅官方直播中,黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌也表示,本次事件暴露出行业在鸡蛋颜色的形成方面缺乏一定标准监管,对行业具有推动作用。黄天鹅后续将计划制定有关鸡蛋颜色的相关标准,让天然的或后天形成的鸡蛋、蛋黄颜色生产及监管有据可依。
据了解,“黄天鹅”系凤集食品集团有限公司旗下品牌。据官网资料,该公司成立了国内首家可生食鸡蛋研究院,是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。
目前,凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地,在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心;旗下“黄天鹅”鸡蛋畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个城市。
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“就想知道还能不能吃,一家老小天天吃”
不少消费者还是有担忧,家里老人小孩都在吃这款鸡蛋。
11:你们吵你们的,我就想知道还能不能吃,一家老小天天吃。
大叔铲屎官:我们家还特意买的黄天鹅,千万别出事啊!
飞象:我默默地看着冰箱里的黄天鹅。
孤独时代还想她:我只想问一个问题,农家养的土鸡蛋有没有这个角黄素?如果没有,就是用特殊的饲料,就是有问题。
峰青忘:用的不是人合成色素,和用了自然提取的色素,并不矛盾,但也与不添加色素天壤之别。
还有网友静等官方的检测结果。
小北:坐等官方的说法了。
暮鼓晨钟:到底标准是多少?有没有标准?官方要出来说话。
杨yin:不着急发声明“自证清白”,而是把检测结果、问题来源、风险情况原原本本公开,把选择权交还给消费者。
江岸临风:打官司让公众明明白白到底哪家对的。
来源:新闻晨报、蓝鲸新闻、南方都市报
2026-03-20 11:59:43校花扒开 让我 樱花女子:花影摇曳下的青春时刻与动人瞬间