【编者按】一缕烟火，藏着人间新暖；一段足迹，印刻时代新章；一腔赤诚，书写青春力量。红网时刻新闻特别策划2026“新春‘椒’响曲”马年特辑。今日，由伊犁师范大学郭鲁钰带我们去山东临沭曹洼大集，看文化、生态、产业如何在集市里自然交融，沉浸式感受数字时代下有温度、有故事、有人情的新乡村集市。

□郭鲁钰（伊犁师范大学）

天刚擦亮，薄雾未散，临沭曹洼大集的铁锅已燃起旺火。千余个摊位沿长街次第铺开，煎包的焦香、羊肉汤的醇厚、辣椒酱的鲜辣交织升腾，将鲁南冬日的清冽烘得温热。

这座延续五十余载的乡村市集，早已褪去我记忆里“柴米油盐、针头线脑”的旧貌，在烟火依旧的底色上生长出鲜活新光景，而我站在这熙攘人群中，望着眼前的新模样，总想起儿时被牵着手逛集的时光，那个带我赶集的人早已不在，唯有市集的烟火，依旧温热，串起了岁月的过往与今朝。

临沭大集的新，藏在质朴的烟火诚意里。五毛钱一个的油煎包，金黄酥脆、汁水盈口，二十元一碗的全羊汤料足味浓、鲜肉满碗，实打实的分量让外地游客连连惊叹。

摊主们抡起石杵捣制花生芝麻辣酱，沉实的撞击声里，是不掺水分的乡土本心。这里没有网红溢价，没有套路营销，“平价实惠、货真价实”的老规矩，在新时代反而焕发出独特吸引力，成为大集出圈的核心密码。

这份刻在骨子里的坚守，恰是对当下人们向往真诚烟火、本真生活的最好回应，让市井温情跨越山海，温暖着每一个奔赴而来的人。

临沭大集的新，显在熙攘的人流新貌中。曾经，这里只是周边村民置办物资、闲话家常的乡土市集，如今却迎来了天南海北的客人。苏、皖、冀的外地车牌在集市外排成长龙，年轻游客拖着行李箱专程打卡，旅游大巴载着游人直奔心仪摊位，无数网友更是通过直播“云赶集”，线上围观这热闹景象。

本地青年成了大集的新主角，他们举着手机直播带货，将地瓜干、手工粉条、石磨辣酱等乡土特产销往全国；用镜头记录捣辣酱、煎包子的老手艺，让这方乡野市集一次次登上热搜。

老一辈守着老味道、传承老手艺，年轻人带来新流量、玩转新玩法，两代人并肩前行，让乡土文化有了新潮表达，让老市集的热闹有了全新模样。

临沭大集的新，融在蓬勃的发展活力间。从乡村便民小市集到火遍全国的文旅新地标，其蜕变是乡村振兴的生动缩影。曾经零散占道的摊位，如今规整进驻170亩的规范市场；昔日自给自足的小农交易，如今成为单日客流十万、消费额数百万的特色产业；过去藏在乡野的烟火气，如今成了带动就业、激活乡土经济的新引擎。

市集里，老手艺在坚守中传承，新农人在机遇中找到舞台，外地游客在烟火中收获治愈，本地村民在忙碌中增收致富，这幅多方共赢的鲜活图景，正是乡村高质量发展的真实写照。

记忆里的大集，曾是零散占道经营，街巷狭窄、环境杂乱；而今的大集，早已完成了民生层面的全新升级。170亩的规范市场里，千余个摊位整齐排列，果蔬、熟食、手作、年货分类清晰，干净整洁的水泥路通向各个街巷，这些细微的改变，皆是民生福祉最真切的体现。

而大集的火爆，更带动了周边餐饮、住宿、交通等产业联动发展，不少村民借着这股热度开起小餐馆、小超市，在家门口实现了增收致富，让市集的烟火气，真正成为乡村发展的“致富气”。

清冽的风中裹着新春暖意，吹不散大集里蒸腾的烟火。清晨六点，李记煎包摊前早已排起长队，夫妻俩揉面、包馅、煎制一气呵成，五毛钱一个的价格守了十年未变；不远处的王大娘，正用石臼一下下捣着辣酱，红油裹着果仁芝麻，香飘数米，老主顾们递上瓶子便说“大娘，装满”，无需挑拣，只因这份手工慢磨的诚意早已深入人心；现煮的全羊汤用大骨慢熬，汤底奶白醇厚，掀开大锅的瞬间，热气升腾，撒上香菜葱花，一碗热汤便能驱散所有寒气。

这些刻在乡土里的老味道，是临沭人深入骨髓的乡愁，赶大集的老人牵着孙辈的手，熟门熟路走到常去的摊位，称年货、唠家常，一句简单的“过年好”，便拉近了彼此的距离，这便是市集最动人的人情温度。

人声鼎沸间，藏着老临沭的乡愁记忆；热气氤氲里，踏响新时代的奋进足音。

临沭大集从未丢掉乡土本真，却在时代浪潮中完成了华丽转身，它用最朴素的人间烟火，讲述着传统文化新生、乡村产业兴旺、民生暖意浓浓的时代故事，也印证着乡土的生命力从未褪色，传统与新潮亦可共生共荣。

有人说，城市的发展，是高楼取代瓦房，是霓虹湮没炊烟，但临沂让物流园的货车与大集的三轮车并行，让非遗柳编在直播间里圈粉，让“赶集”从单纯的“买东西”，变成了奔赴美好、寻觅年味的旅程。

临沭大集的烟火，从来都不是落后的符号，而是临沂的根。这里面藏着最朴素的生活哲学：日子要往前奔，但热乎的人情不能丢。

那些跨省来赶集的年轻人，镜头里拍的不只是美食，更是在钢筋水泥里弄丢的“慢生活”；那些直播的摊主，屏幕前卖的不只是柳编筐、土特产，更是老手艺的新生与传承。

这便是最鲜活的临沭大集：一半是烟火人间的温情，一半是向上生长的力量。而它的蜕变，不过是新时代中国乡村发展的一个小小切面，在广袤的中国大地上，无数个这样的乡土市集，都在守住本真的同时拥抱变化，在烟火气里生长希望，在平凡日常里书写发展。

新春的临沭大集热闹仍在继续，升腾的热气、爽朗的笑声、忙碌的身影，皆是人们对美好生活的向往，对乡村振兴的期许。走在整洁的街巷里，烟火气萦绕身边，思念也藏于心底。

这缕跨越半世纪的烟火，终将化作前行的力量，在鲁南的乡土上继续生长，在新时代的浪潮中，谱写出更动人的乡村振兴交响曲。

【编者按】一缕烟火，藏着人间新暖；一段足迹，印刻时代新章；一腔赤诚，书写青春力量。红网时刻新闻特别策划2026“新春‘椒’响曲”马年特辑。今日，由伊犁师范大学郭鲁钰带我们去山东临沭曹洼大集，看文化、生态、产业如何在集市里自然交融，沉浸式感受数字时代下有温度、有故事、有人情的新乡村集市。

□郭鲁钰（伊犁师范大学）

天刚擦亮，薄雾未散，临沭曹洼大集的铁锅已燃起旺火。千余个摊位沿长街次第铺开，煎包的焦香、羊肉汤的醇厚、辣椒酱的鲜辣交织升腾，将鲁南冬日的清冽烘得温热。

这座延续五十余载的乡村市集，早已褪去我记忆里“柴米油盐、针头线脑”的旧貌，在烟火依旧的底色上生长出鲜活新光景，而我站在这熙攘人群中，望着眼前的新模样，总想起儿时被牵着手逛集的时光，那个带我赶集的人早已不在，唯有市集的烟火，依旧温热，串起了岁月的过往与今朝。

临沭大集的新，藏在质朴的烟火诚意里。五毛钱一个的油煎包，金黄酥脆、汁水盈口，二十元一碗的全羊汤料足味浓、鲜肉满碗，实打实的分量让外地游客连连惊叹。

摊主们抡起石杵捣制花生芝麻辣酱，沉实的撞击声里，是不掺水分的乡土本心。这里没有网红溢价，没有套路营销，“平价实惠、货真价实”的老规矩，在新时代反而焕发出独特吸引力，成为大集出圈的核心密码。

这份刻在骨子里的坚守，恰是对当下人们向往真诚烟火、本真生活的最好回应，让市井温情跨越山海，温暖着每一个奔赴而来的人。

临沭大集的新，显在熙攘的人流新貌中。曾经，这里只是周边村民置办物资、闲话家常的乡土市集，如今却迎来了天南海北的客人。苏、皖、冀的外地车牌在集市外排成长龙，年轻游客拖着行李箱专程打卡，旅游大巴载着游人直奔心仪摊位，无数网友更是通过直播“云赶集”，线上围观这热闹景象。

本地青年成了大集的新主角，他们举着手机直播带货，将地瓜干、手工粉条、石磨辣酱等乡土特产销往全国；用镜头记录捣辣酱、煎包子的老手艺，让这方乡野市集一次次登上热搜。

老一辈守着老味道、传承老手艺，年轻人带来新流量、玩转新玩法，两代人并肩前行，让乡土文化有了新潮表达，让老市集的热闹有了全新模样。

临沭大集的新，融在蓬勃的发展活力间。从乡村便民小市集到火遍全国的文旅新地标，其蜕变是乡村振兴的生动缩影。曾经零散占道的摊位，如今规整进驻170亩的规范市场；昔日自给自足的小农交易，如今成为单日客流十万、消费额数百万的特色产业；过去藏在乡野的烟火气，如今成了带动就业、激活乡土经济的新引擎。

市集里，老手艺在坚守中传承，新农人在机遇中找到舞台，外地游客在烟火中收获治愈，本地村民在忙碌中增收致富，这幅多方共赢的鲜活图景，正是乡村高质量发展的真实写照。

记忆里的大集，曾是零散占道经营，街巷狭窄、环境杂乱；而今的大集，早已完成了民生层面的全新升级。170亩的规范市场里，千余个摊位整齐排列，果蔬、熟食、手作、年货分类清晰，干净整洁的水泥路通向各个街巷，这些细微的改变，皆是民生福祉最真切的体现。

而大集的火爆，更带动了周边餐饮、住宿、交通等产业联动发展，不少村民借着这股热度开起小餐馆、小超市，在家门口实现了增收致富，让市集的烟火气，真正成为乡村发展的“致富气”。

清冽的风中裹着新春暖意，吹不散大集里蒸腾的烟火。清晨六点，李记煎包摊前早已排起长队，夫妻俩揉面、包馅、煎制一气呵成，五毛钱一个的价格守了十年未变；不远处的王大娘，正用石臼一下下捣着辣酱，红油裹着果仁芝麻，香飘数米，老主顾们递上瓶子便说“大娘，装满”，无需挑拣，只因这份手工慢磨的诚意早已深入人心；现煮的全羊汤用大骨慢熬，汤底奶白醇厚，掀开大锅的瞬间，热气升腾，撒上香菜葱花，一碗热汤便能驱散所有寒气。

这些刻在乡土里的老味道，是临沭人深入骨髓的乡愁，赶大集的老人牵着孙辈的手，熟门熟路走到常去的摊位，称年货、唠家常，一句简单的“过年好”，便拉近了彼此的距离，这便是市集最动人的人情温度。

人声鼎沸间，藏着老临沭的乡愁记忆；热气氤氲里，踏响新时代的奋进足音。

临沭大集从未丢掉乡土本真，却在时代浪潮中完成了华丽转身，它用最朴素的人间烟火，讲述着传统文化新生、乡村产业兴旺、民生暖意浓浓的时代故事，也印证着乡土的生命力从未褪色，传统与新潮亦可共生共荣。

有人说，城市的发展，是高楼取代瓦房，是霓虹湮没炊烟，但临沂让物流园的货车与大集的三轮车并行，让非遗柳编在直播间里圈粉，让“赶集”从单纯的“买东西”，变成了奔赴美好、寻觅年味的旅程。

临沭大集的烟火，从来都不是落后的符号，而是临沂的根。这里面藏着最朴素的生活哲学：日子要往前奔，但热乎的人情不能丢。

那些跨省来赶集的年轻人，镜头里拍的不只是美食，更是在钢筋水泥里弄丢的“慢生活”；那些直播的摊主，屏幕前卖的不只是柳编筐、土特产，更是老手艺的新生与传承。

这便是最鲜活的临沭大集：一半是烟火人间的温情，一半是向上生长的力量。而它的蜕变，不过是新时代中国乡村发展的一个小小切面，在广袤的中国大地上，无数个这样的乡土市集，都在守住本真的同时拥抱变化，在烟火气里生长希望，在平凡日常里书写发展。

新春的临沭大集热闹仍在继续，升腾的热气、爽朗的笑声、忙碌的身影，皆是人们对美好生活的向往，对乡村振兴的期许。走在整洁的街巷里，烟火气萦绕身边，思念也藏于心底。

这缕跨越半世纪的烟火，终将化作前行的力量，在鲁南的乡土上继续生长，在新时代的浪潮中，谱写出更动人的乡村振兴交响曲。

【编者按】一缕烟火，藏着人间新暖；一段足迹，印刻时代新章；一腔赤诚，书写青春力量。红网时刻新闻特别策划2026“新春‘椒’响曲”马年特辑。今日，由伊犁师范大学郭鲁钰带我们去山东临沭曹洼大集，看文化、生态、产业如何在集市里自然交融，沉浸式感受数字时代下有温度、有故事、有人情的新乡村集市。

□郭鲁钰（伊犁师范大学）

天刚擦亮，薄雾未散，临沭曹洼大集的铁锅已燃起旺火。千余个摊位沿长街次第铺开，煎包的焦香、羊肉汤的醇厚、辣椒酱的鲜辣交织升腾，将鲁南冬日的清冽烘得温热。

这座延续五十余载的乡村市集，早已褪去我记忆里“柴米油盐、针头线脑”的旧貌，在烟火依旧的底色上生长出鲜活新光景，而我站在这熙攘人群中，望着眼前的新模样，总想起儿时被牵着手逛集的时光，那个带我赶集的人早已不在，唯有市集的烟火，依旧温热，串起了岁月的过往与今朝。

临沭大集的新，藏在质朴的烟火诚意里。五毛钱一个的油煎包，金黄酥脆、汁水盈口，二十元一碗的全羊汤料足味浓、鲜肉满碗，实打实的分量让外地游客连连惊叹。

摊主们抡起石杵捣制花生芝麻辣酱，沉实的撞击声里，是不掺水分的乡土本心。这里没有网红溢价，没有套路营销，“平价实惠、货真价实”的老规矩，在新时代反而焕发出独特吸引力，成为大集出圈的核心密码。

这份刻在骨子里的坚守，恰是对当下人们向往真诚烟火、本真生活的最好回应，让市井温情跨越山海，温暖着每一个奔赴而来的人。

临沭大集的新，显在熙攘的人流新貌中。曾经，这里只是周边村民置办物资、闲话家常的乡土市集，如今却迎来了天南海北的客人。苏、皖、冀的外地车牌在集市外排成长龙，年轻游客拖着行李箱专程打卡，旅游大巴载着游人直奔心仪摊位，无数网友更是通过直播“云赶集”，线上围观这热闹景象。

本地青年成了大集的新主角，他们举着手机直播带货，将地瓜干、手工粉条、石磨辣酱等乡土特产销往全国；用镜头记录捣辣酱、煎包子的老手艺，让这方乡野市集一次次登上热搜。

老一辈守着老味道、传承老手艺，年轻人带来新流量、玩转新玩法，两代人并肩前行，让乡土文化有了新潮表达，让老市集的热闹有了全新模样。

临沭大集的新，融在蓬勃的发展活力间。从乡村便民小市集到火遍全国的文旅新地标，其蜕变是乡村振兴的生动缩影。曾经零散占道的摊位，如今规整进驻170亩的规范市场；昔日自给自足的小农交易，如今成为单日客流十万、消费额数百万的特色产业；过去藏在乡野的烟火气，如今成了带动就业、激活乡土经济的新引擎。

市集里，老手艺在坚守中传承，新农人在机遇中找到舞台，外地游客在烟火中收获治愈，本地村民在忙碌中增收致富，这幅多方共赢的鲜活图景，正是乡村高质量发展的真实写照。

记忆里的大集，曾是零散占道经营，街巷狭窄、环境杂乱；而今的大集，早已完成了民生层面的全新升级。170亩的规范市场里，千余个摊位整齐排列，果蔬、熟食、手作、年货分类清晰，干净整洁的水泥路通向各个街巷，这些细微的改变，皆是民生福祉最真切的体现。

而大集的火爆，更带动了周边餐饮、住宿、交通等产业联动发展，不少村民借着这股热度开起小餐馆、小超市，在家门口实现了增收致富，让市集的烟火气，真正成为乡村发展的“致富气”。

清冽的风中裹着新春暖意，吹不散大集里蒸腾的烟火。清晨六点，李记煎包摊前早已排起长队，夫妻俩揉面、包馅、煎制一气呵成，五毛钱一个的价格守了十年未变；不远处的王大娘，正用石臼一下下捣着辣酱，红油裹着果仁芝麻，香飘数米，老主顾们递上瓶子便说“大娘，装满”，无需挑拣，只因这份手工慢磨的诚意早已深入人心；现煮的全羊汤用大骨慢熬，汤底奶白醇厚，掀开大锅的瞬间，热气升腾，撒上香菜葱花，一碗热汤便能驱散所有寒气。

这些刻在乡土里的老味道，是临沭人深入骨髓的乡愁，赶大集的老人牵着孙辈的手，熟门熟路走到常去的摊位，称年货、唠家常，一句简单的“过年好”，便拉近了彼此的距离，这便是市集最动人的人情温度。

人声鼎沸间，藏着老临沭的乡愁记忆；热气氤氲里，踏响新时代的奋进足音。

临沭大集从未丢掉乡土本真，却在时代浪潮中完成了华丽转身，它用最朴素的人间烟火，讲述着传统文化新生、乡村产业兴旺、民生暖意浓浓的时代故事，也印证着乡土的生命力从未褪色，传统与新潮亦可共生共荣。

有人说，城市的发展，是高楼取代瓦房，是霓虹湮没炊烟，但临沂让物流园的货车与大集的三轮车并行，让非遗柳编在直播间里圈粉，让“赶集”从单纯的“买东西”，变成了奔赴美好、寻觅年味的旅程。

临沭大集的烟火，从来都不是落后的符号，而是临沂的根。这里面藏着最朴素的生活哲学：日子要往前奔，但热乎的人情不能丢。

那些跨省来赶集的年轻人，镜头里拍的不只是美食，更是在钢筋水泥里弄丢的“慢生活”；那些直播的摊主，屏幕前卖的不只是柳编筐、土特产，更是老手艺的新生与传承。

这便是最鲜活的临沭大集：一半是烟火人间的温情，一半是向上生长的力量。而它的蜕变，不过是新时代中国乡村发展的一个小小切面，在广袤的中国大地上，无数个这样的乡土市集，都在守住本真的同时拥抱变化，在烟火气里生长希望，在平凡日常里书写发展。

新春的临沭大集热闹仍在继续，升腾的热气、爽朗的笑声、忙碌的身影，皆是人们对美好生活的向往，对乡村振兴的期许。走在整洁的街巷里，烟火气萦绕身边，思念也藏于心底。

这缕跨越半世纪的烟火，终将化作前行的力量，在鲁南的乡土上继续生长，在新时代的浪潮中，谱写出更动人的乡村振兴交响曲。

【编者按】一缕烟火，藏着人间新暖；一段足迹，印刻时代新章；一腔赤诚，书写青春力量。红网时刻新闻特别策划2026“新春‘椒’响曲”马年特辑。今日，由伊犁师范大学郭鲁钰带我们去山东临沭曹洼大集，看文化、生态、产业如何在集市里自然交融，沉浸式感受数字时代下有温度、有故事、有人情的新乡村集市。

□郭鲁钰（伊犁师范大学）

天刚擦亮，薄雾未散，临沭曹洼大集的铁锅已燃起旺火。千余个摊位沿长街次第铺开，煎包的焦香、羊肉汤的醇厚、辣椒酱的鲜辣交织升腾，将鲁南冬日的清冽烘得温热。

这座延续五十余载的乡村市集，早已褪去我记忆里“柴米油盐、针头线脑”的旧貌，在烟火依旧的底色上生长出鲜活新光景，而我站在这熙攘人群中，望着眼前的新模样，总想起儿时被牵着手逛集的时光，那个带我赶集的人早已不在，唯有市集的烟火，依旧温热，串起了岁月的过往与今朝。

临沭大集的新，藏在质朴的烟火诚意里。五毛钱一个的油煎包，金黄酥脆、汁水盈口，二十元一碗的全羊汤料足味浓、鲜肉满碗，实打实的分量让外地游客连连惊叹。

摊主们抡起石杵捣制花生芝麻辣酱，沉实的撞击声里，是不掺水分的乡土本心。这里没有网红溢价，没有套路营销，“平价实惠、货真价实”的老规矩，在新时代反而焕发出独特吸引力，成为大集出圈的核心密码。

这份刻在骨子里的坚守，恰是对当下人们向往真诚烟火、本真生活的最好回应，让市井温情跨越山海，温暖着每一个奔赴而来的人。

临沭大集的新，显在熙攘的人流新貌中。曾经，这里只是周边村民置办物资、闲话家常的乡土市集，如今却迎来了天南海北的客人。苏、皖、冀的外地车牌在集市外排成长龙，年轻游客拖着行李箱专程打卡，旅游大巴载着游人直奔心仪摊位，无数网友更是通过直播“云赶集”，线上围观这热闹景象。

本地青年成了大集的新主角，他们举着手机直播带货，将地瓜干、手工粉条、石磨辣酱等乡土特产销往全国；用镜头记录捣辣酱、煎包子的老手艺，让这方乡野市集一次次登上热搜。

老一辈守着老味道、传承老手艺，年轻人带来新流量、玩转新玩法，两代人并肩前行，让乡土文化有了新潮表达，让老市集的热闹有了全新模样。

临沭大集的新，融在蓬勃的发展活力间。从乡村便民小市集到火遍全国的文旅新地标，其蜕变是乡村振兴的生动缩影。曾经零散占道的摊位，如今规整进驻170亩的规范市场；昔日自给自足的小农交易，如今成为单日客流十万、消费额数百万的特色产业；过去藏在乡野的烟火气，如今成了带动就业、激活乡土经济的新引擎。

市集里，老手艺在坚守中传承，新农人在机遇中找到舞台，外地游客在烟火中收获治愈，本地村民在忙碌中增收致富，这幅多方共赢的鲜活图景，正是乡村高质量发展的真实写照。

记忆里的大集，曾是零散占道经营，街巷狭窄、环境杂乱；而今的大集，早已完成了民生层面的全新升级。170亩的规范市场里，千余个摊位整齐排列，果蔬、熟食、手作、年货分类清晰，干净整洁的水泥路通向各个街巷，这些细微的改变，皆是民生福祉最真切的体现。

而大集的火爆，更带动了周边餐饮、住宿、交通等产业联动发展，不少村民借着这股热度开起小餐馆、小超市，在家门口实现了增收致富，让市集的烟火气，真正成为乡村发展的“致富气”。

清冽的风中裹着新春暖意，吹不散大集里蒸腾的烟火。清晨六点，李记煎包摊前早已排起长队，夫妻俩揉面、包馅、煎制一气呵成，五毛钱一个的价格守了十年未变；不远处的王大娘，正用石臼一下下捣着辣酱，红油裹着果仁芝麻，香飘数米，老主顾们递上瓶子便说“大娘，装满”，无需挑拣，只因这份手工慢磨的诚意早已深入人心；现煮的全羊汤用大骨慢熬，汤底奶白醇厚，掀开大锅的瞬间，热气升腾，撒上香菜葱花，一碗热汤便能驱散所有寒气。

这些刻在乡土里的老味道，是临沭人深入骨髓的乡愁，赶大集的老人牵着孙辈的手，熟门熟路走到常去的摊位，称年货、唠家常，一句简单的“过年好”，便拉近了彼此的距离，这便是市集最动人的人情温度。

人声鼎沸间，藏着老临沭的乡愁记忆；热气氤氲里，踏响新时代的奋进足音。

临沭大集从未丢掉乡土本真，却在时代浪潮中完成了华丽转身，它用最朴素的人间烟火，讲述着传统文化新生、乡村产业兴旺、民生暖意浓浓的时代故事，也印证着乡土的生命力从未褪色，传统与新潮亦可共生共荣。

有人说，城市的发展，是高楼取代瓦房，是霓虹湮没炊烟，但临沂让物流园的货车与大集的三轮车并行，让非遗柳编在直播间里圈粉，让“赶集”从单纯的“买东西”，变成了奔赴美好、寻觅年味的旅程。

临沭大集的烟火，从来都不是落后的符号，而是临沂的根。这里面藏着最朴素的生活哲学：日子要往前奔，但热乎的人情不能丢。

那些跨省来赶集的年轻人，镜头里拍的不只是美食，更是在钢筋水泥里弄丢的“慢生活”；那些直播的摊主，屏幕前卖的不只是柳编筐、土特产，更是老手艺的新生与传承。

这便是最鲜活的临沭大集：一半是烟火人间的温情，一半是向上生长的力量。而它的蜕变，不过是新时代中国乡村发展的一个小小切面，在广袤的中国大地上，无数个这样的乡土市集，都在守住本真的同时拥抱变化，在烟火气里生长希望，在平凡日常里书写发展。

新春的临沭大集热闹仍在继续，升腾的热气、爽朗的笑声、忙碌的身影，皆是人们对美好生活的向往，对乡村振兴的期许。走在整洁的街巷里，烟火气萦绕身边，思念也藏于心底。

这缕跨越半世纪的烟火，终将化作前行的力量，在鲁南的乡土上继续生长，在新时代的浪潮中，谱写出更动人的乡村振兴交响曲。

【编者按】一缕烟火，藏着人间新暖；一段足迹，印刻时代新章；一腔赤诚，书写青春力量。红网时刻新闻特别策划2026“新春‘椒’响曲”马年特辑。今日，由伊犁师范大学郭鲁钰带我们去山东临沭曹洼大集，看文化、生态、产业如何在集市里自然交融，沉浸式感受数字时代下有温度、有故事、有人情的新乡村集市。

□郭鲁钰（伊犁师范大学）

天刚擦亮，薄雾未散，临沭曹洼大集的铁锅已燃起旺火。千余个摊位沿长街次第铺开，煎包的焦香、羊肉汤的醇厚、辣椒酱的鲜辣交织升腾，将鲁南冬日的清冽烘得温热。

这座延续五十余载的乡村市集，早已褪去我记忆里“柴米油盐、针头线脑”的旧貌，在烟火依旧的底色上生长出鲜活新光景，而我站在这熙攘人群中，望着眼前的新模样，总想起儿时被牵着手逛集的时光，那个带我赶集的人早已不在，唯有市集的烟火，依旧温热，串起了岁月的过往与今朝。

临沭大集的新，藏在质朴的烟火诚意里。五毛钱一个的油煎包，金黄酥脆、汁水盈口，二十元一碗的全羊汤料足味浓、鲜肉满碗，实打实的分量让外地游客连连惊叹。

摊主们抡起石杵捣制花生芝麻辣酱，沉实的撞击声里，是不掺水分的乡土本心。这里没有网红溢价，没有套路营销，“平价实惠、货真价实”的老规矩，在新时代反而焕发出独特吸引力，成为大集出圈的核心密码。

这份刻在骨子里的坚守，恰是对当下人们向往真诚烟火、本真生活的最好回应，让市井温情跨越山海，温暖着每一个奔赴而来的人。

临沭大集的新，显在熙攘的人流新貌中。曾经，这里只是周边村民置办物资、闲话家常的乡土市集，如今却迎来了天南海北的客人。苏、皖、冀的外地车牌在集市外排成长龙，年轻游客拖着行李箱专程打卡，旅游大巴载着游人直奔心仪摊位，无数网友更是通过直播“云赶集”，线上围观这热闹景象。

本地青年成了大集的新主角，他们举着手机直播带货，将地瓜干、手工粉条、石磨辣酱等乡土特产销往全国；用镜头记录捣辣酱、煎包子的老手艺，让这方乡野市集一次次登上热搜。

老一辈守着老味道、传承老手艺，年轻人带来新流量、玩转新玩法，两代人并肩前行，让乡土文化有了新潮表达，让老市集的热闹有了全新模样。

临沭大集的新，融在蓬勃的发展活力间。从乡村便民小市集到火遍全国的文旅新地标，其蜕变是乡村振兴的生动缩影。曾经零散占道的摊位，如今规整进驻170亩的规范市场；昔日自给自足的小农交易，如今成为单日客流十万、消费额数百万的特色产业；过去藏在乡野的烟火气，如今成了带动就业、激活乡土经济的新引擎。

市集里，老手艺在坚守中传承，新农人在机遇中找到舞台，外地游客在烟火中收获治愈，本地村民在忙碌中增收致富，这幅多方共赢的鲜活图景，正是乡村高质量发展的真实写照。

记忆里的大集，曾是零散占道经营，街巷狭窄、环境杂乱；而今的大集，早已完成了民生层面的全新升级。170亩的规范市场里，千余个摊位整齐排列，果蔬、熟食、手作、年货分类清晰，干净整洁的水泥路通向各个街巷，这些细微的改变，皆是民生福祉最真切的体现。

而大集的火爆，更带动了周边餐饮、住宿、交通等产业联动发展，不少村民借着这股热度开起小餐馆、小超市，在家门口实现了增收致富，让市集的烟火气，真正成为乡村发展的“致富气”。

清冽的风中裹着新春暖意，吹不散大集里蒸腾的烟火。清晨六点，李记煎包摊前早已排起长队，夫妻俩揉面、包馅、煎制一气呵成，五毛钱一个的价格守了十年未变；不远处的王大娘，正用石臼一下下捣着辣酱，红油裹着果仁芝麻，香飘数米，老主顾们递上瓶子便说“大娘，装满”，无需挑拣，只因这份手工慢磨的诚意早已深入人心；现煮的全羊汤用大骨慢熬，汤底奶白醇厚，掀开大锅的瞬间，热气升腾，撒上香菜葱花，一碗热汤便能驱散所有寒气。

这些刻在乡土里的老味道，是临沭人深入骨髓的乡愁，赶大集的老人牵着孙辈的手，熟门熟路走到常去的摊位，称年货、唠家常，一句简单的“过年好”，便拉近了彼此的距离，这便是市集最动人的人情温度。

人声鼎沸间，藏着老临沭的乡愁记忆；热气氤氲里，踏响新时代的奋进足音。

临沭大集从未丢掉乡土本真，却在时代浪潮中完成了华丽转身，它用最朴素的人间烟火，讲述着传统文化新生、乡村产业兴旺、民生暖意浓浓的时代故事，也印证着乡土的生命力从未褪色，传统与新潮亦可共生共荣。

有人说，城市的发展，是高楼取代瓦房，是霓虹湮没炊烟，但临沂让物流园的货车与大集的三轮车并行，让非遗柳编在直播间里圈粉，让“赶集”从单纯的“买东西”，变成了奔赴美好、寻觅年味的旅程。

临沭大集的烟火，从来都不是落后的符号，而是临沂的根。这里面藏着最朴素的生活哲学：日子要往前奔，但热乎的人情不能丢。

那些跨省来赶集的年轻人，镜头里拍的不只是美食，更是在钢筋水泥里弄丢的“慢生活”；那些直播的摊主，屏幕前卖的不只是柳编筐、土特产，更是老手艺的新生与传承。

这便是最鲜活的临沭大集：一半是烟火人间的温情，一半是向上生长的力量。而它的蜕变，不过是新时代中国乡村发展的一个小小切面，在广袤的中国大地上，无数个这样的乡土市集，都在守住本真的同时拥抱变化，在烟火气里生长希望，在平凡日常里书写发展。

新春的临沭大集热闹仍在继续，升腾的热气、爽朗的笑声、忙碌的身影，皆是人们对美好生活的向往，对乡村振兴的期许。走在整洁的街巷里，烟火气萦绕身边，思念也藏于心底。

这缕跨越半世纪的烟火，终将化作前行的力量，在鲁南的乡土上继续生长，在新时代的浪潮中，谱写出更动人的乡村振兴交响曲。