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春分时节,安仁县城药香满街。
神农广场的药市上,枳壳、黄精、岗梅等上百种草药堆成小山。药商们从湘赣粤桂各地赶来,讨价还价声此起彼伏。
赶分社现场,药市人声鼎沸。
安仁是“枳壳之乡”。全县枳壳种植面积超14万亩,是国家地理标志产品。过去,每年春分赶分社,药商们奔着枳壳来,满载枳壳去。“药不到安仁不齐,药不到安仁不灵”这句老话,很大程度上说的是安仁的枳壳。
但有一种果子,曾经是鲜有人要的——臭皮柑。
臭皮柑和枳壳,本是同根生。枳壳用的是未成熟的果实,入药;臭皮柑是成熟的果子,酸涩难咽,以往只能烂在树上,或者被农户摘下来扔掉。
长在树上的臭皮柑。
“那时候,满树的果子没人摘,看着心疼。”种植户李成兵回忆。
转机出现在2021年。
这一年,安仁县枸士甘生物科技有限公司成立。这是一家专注于草本植物饮品研发的企业,与湖南中医药大学、广东农业科学研究院达成战略合作,要做一件事:把鲜有人要的臭皮柑,变成能卖钱的饮品。
他们的思路很清晰:依托“药食同源”理念,以臭皮柑为主要原料,配以多种草本中草药,研发一款甘润爽喉的健康饮品。湖南中医药大学提供配方研发,企业负责生产推广,农户负责种植供应。
现在,枸士甘植物饮品已经成了安仁的“明星产品”。
公司每年从农户手中收购臭皮柑200万公斤。那些曾经烂在树上的果子,如今被加工成饮品,销往全省多个市州。超市货架上、餐馆餐桌旁、宴席聚会中,都能看到它的身影。
产品线也在不断延伸。除了常规饮品,还有0蔗糖版本、960毫升宴席版,以及臭皮柑果酒、要甘酒等。果酒色泽温润琥珀色,入口柔和,带着臭皮柑特有的微苦和回甘;要甘酒则主打养生,具有健脾开胃、促进消化的功效。
枸士柑果酒。
枸士柑的工作人员曹志林告诉记者,枸士甘系列产品在郴州、衡阳、长沙等地卖得很好,“消费者认这个味道,也认‘药食同源’这个概念。”
在安仁,除了枸士柑,还涌现出“臭皮柑”“C壳”等同样以臭皮柑为原料的饮品品牌。
枸士甘的故事,是安仁中药材产业链延伸的一个缩影。
过去,安仁的中药材产业主要停留在种植和初加工阶段。农户种药材,药商收药材,药材卖出去了,附加值却留在了别处。枳壳是原料,臭皮柑是废弃物,产业链短,价值低。
现在,情况正在改变。
一方面,以湘众药业为代表的药企崛起,将本地药材加工成中药饮片,进入国药控股、华润三九等大型药企的供应链,年产值达5000吨。
另一方面,以枸士甘为代表的深加工企业,将“废弃物”变成“香饽饽”,将初级农产品转化为高附加值的健康饮品。从田间到车间,从原料到产品,产业链在延伸,价值在提升。
目前,安仁全县有35家中药材精深加工企业,全产业链年产值35亿元,带动1.2万农户参与,户均年增收2.8万元。
在枸士甘公司的生产基地,一筐筐臭皮柑被送进车间,经过清洗、榨汁、调配、灌装,变成一瓶瓶饮品,贴上标签,发往各地。
从赶分社的千年药市,到现代化的生产车间;从枳壳一枝独秀,到枸士甘等系列产品百花齐放;从卖原料,到卖产品、卖品牌,安仁的中药材产业,正在完成一场深刻的转型。
变的是生产方式与产业形态,不变的是扎根于这片土地的文化根脉。传承神农尝百草的精神,构建全产业链的现代格局,安仁正走出一条属于自己的中医药振兴之路。
春分又至,药市如常。只是这一次,药农们挑来的担子里,除了枳壳,或许还有几瓶枸士甘。而外地的客商们,除了带走草药,或许也会捎上几箱安仁人自己做的饮品。
2026-03-20 21:22:18春分时节,安仁县城药香满街。
神农广场的药市上,枳壳、黄精、岗梅等上百种草药堆成小山。药商们从湘赣粤桂各地赶来,讨价还价声此起彼伏。
赶分社现场,药市人声鼎沸。
安仁是“枳壳之乡”。全县枳壳种植面积超14万亩,是国家地理标志产品。过去,每年春分赶分社,药商们奔着枳壳来,满载枳壳去。“药不到安仁不齐,药不到安仁不灵”这句老话,很大程度上说的是安仁的枳壳。
但有一种果子,曾经是鲜有人要的——臭皮柑。
臭皮柑和枳壳,本是同根生。枳壳用的是未成熟的果实,入药;臭皮柑是成熟的果子,酸涩难咽,以往只能烂在树上,或者被农户摘下来扔掉。
长在树上的臭皮柑。
“那时候,满树的果子没人摘,看着心疼。”种植户李成兵回忆。
转机出现在2021年。
这一年,安仁县枸士甘生物科技有限公司成立。这是一家专注于草本植物饮品研发的企业,与湖南中医药大学、广东农业科学研究院达成战略合作,要做一件事:把鲜有人要的臭皮柑,变成能卖钱的饮品。
他们的思路很清晰:依托“药食同源”理念,以臭皮柑为主要原料,配以多种草本中草药,研发一款甘润爽喉的健康饮品。湖南中医药大学提供配方研发,企业负责生产推广,农户负责种植供应。
现在,枸士甘植物饮品已经成了安仁的“明星产品”。
公司每年从农户手中收购臭皮柑200万公斤。那些曾经烂在树上的果子,如今被加工成饮品,销往全省多个市州。超市货架上、餐馆餐桌旁、宴席聚会中,都能看到它的身影。
产品线也在不断延伸。除了常规饮品,还有0蔗糖版本、960毫升宴席版,以及臭皮柑果酒、要甘酒等。果酒色泽温润琥珀色,入口柔和,带着臭皮柑特有的微苦和回甘;要甘酒则主打养生,具有健脾开胃、促进消化的功效。
枸士柑果酒。
枸士柑的工作人员曹志林告诉记者,枸士甘系列产品在郴州、衡阳、长沙等地卖得很好,“消费者认这个味道,也认‘药食同源’这个概念。”
在安仁,除了枸士柑,还涌现出“臭皮柑”“C壳”等同样以臭皮柑为原料的饮品品牌。
枸士甘的故事,是安仁中药材产业链延伸的一个缩影。
过去,安仁的中药材产业主要停留在种植和初加工阶段。农户种药材,药商收药材,药材卖出去了,附加值却留在了别处。枳壳是原料,臭皮柑是废弃物,产业链短,价值低。
现在,情况正在改变。
一方面,以湘众药业为代表的药企崛起,将本地药材加工成中药饮片,进入国药控股、华润三九等大型药企的供应链,年产值达5000吨。
另一方面,以枸士甘为代表的深加工企业,将“废弃物”变成“香饽饽”,将初级农产品转化为高附加值的健康饮品。从田间到车间,从原料到产品,产业链在延伸,价值在提升。
目前,安仁全县有35家中药材精深加工企业,全产业链年产值35亿元,带动1.2万农户参与,户均年增收2.8万元。
在枸士甘公司的生产基地,一筐筐臭皮柑被送进车间,经过清洗、榨汁、调配、灌装,变成一瓶瓶饮品,贴上标签,发往各地。
从赶分社的千年药市,到现代化的生产车间;从枳壳一枝独秀,到枸士甘等系列产品百花齐放;从卖原料,到卖产品、卖品牌,安仁的中药材产业,正在完成一场深刻的转型。
变的是生产方式与产业形态,不变的是扎根于这片土地的文化根脉。传承神农尝百草的精神,构建全产业链的现代格局,安仁正走出一条属于自己的中医药振兴之路。
春分又至,药市如常。只是这一次,药农们挑来的担子里,除了枳壳,或许还有几瓶枸士甘。而外地的客商们,除了带走草药,或许也会捎上几箱安仁人自己做的饮品。
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神农广场的药市上,枳壳、黄精、岗梅等上百种草药堆成小山。药商们从湘赣粤桂各地赶来,讨价还价声此起彼伏。
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安仁是“枳壳之乡”。全县枳壳种植面积超14万亩,是国家地理标志产品。过去,每年春分赶分社,药商们奔着枳壳来,满载枳壳去。“药不到安仁不齐,药不到安仁不灵”这句老话,很大程度上说的是安仁的枳壳。
但有一种果子,曾经是鲜有人要的——臭皮柑。
臭皮柑和枳壳,本是同根生。枳壳用的是未成熟的果实,入药;臭皮柑是成熟的果子,酸涩难咽,以往只能烂在树上,或者被农户摘下来扔掉。
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“那时候,满树的果子没人摘,看着心疼。”种植户李成兵回忆。
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这一年,安仁县枸士甘生物科技有限公司成立。这是一家专注于草本植物饮品研发的企业,与湖南中医药大学、广东农业科学研究院达成战略合作,要做一件事:把鲜有人要的臭皮柑,变成能卖钱的饮品。
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现在,枸士甘植物饮品已经成了安仁的“明星产品”。
公司每年从农户手中收购臭皮柑200万公斤。那些曾经烂在树上的果子,如今被加工成饮品,销往全省多个市州。超市货架上、餐馆餐桌旁、宴席聚会中,都能看到它的身影。
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枸士柑果酒。
枸士柑的工作人员曹志林告诉记者,枸士甘系列产品在郴州、衡阳、长沙等地卖得很好,“消费者认这个味道,也认‘药食同源’这个概念。”
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枸士甘的故事,是安仁中药材产业链延伸的一个缩影。
过去,安仁的中药材产业主要停留在种植和初加工阶段。农户种药材,药商收药材,药材卖出去了,附加值却留在了别处。枳壳是原料,臭皮柑是废弃物,产业链短,价值低。
现在,情况正在改变。
一方面,以湘众药业为代表的药企崛起,将本地药材加工成中药饮片,进入国药控股、华润三九等大型药企的供应链,年产值达5000吨。
另一方面,以枸士甘为代表的深加工企业,将“废弃物”变成“香饽饽”,将初级农产品转化为高附加值的健康饮品。从田间到车间,从原料到产品,产业链在延伸,价值在提升。
目前,安仁全县有35家中药材精深加工企业,全产业链年产值35亿元,带动1.2万农户参与,户均年增收2.8万元。
在枸士甘公司的生产基地,一筐筐臭皮柑被送进车间,经过清洗、榨汁、调配、灌装,变成一瓶瓶饮品,贴上标签,发往各地。
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但有一种果子,曾经是鲜有人要的——臭皮柑。
臭皮柑和枳壳,本是同根生。枳壳用的是未成熟的果实,入药;臭皮柑是成熟的果子,酸涩难咽,以往只能烂在树上,或者被农户摘下来扔掉。
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“那时候,满树的果子没人摘,看着心疼。”种植户李成兵回忆。
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枸士柑果酒。
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现在,情况正在改变。
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从赶分社的千年药市,到现代化的生产车间;从枳壳一枝独秀,到枸士甘等系列产品百花齐放;从卖原料,到卖产品、卖品牌,安仁的中药材产业,正在完成一场深刻的转型。
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安仁是“枳壳之乡”。全县枳壳种植面积超14万亩,是国家地理标志产品。过去,每年春分赶分社,药商们奔着枳壳来,满载枳壳去。“药不到安仁不齐,药不到安仁不灵”这句老话,很大程度上说的是安仁的枳壳。
但有一种果子,曾经是鲜有人要的——臭皮柑。
臭皮柑和枳壳,本是同根生。枳壳用的是未成熟的果实,入药;臭皮柑是成熟的果子,酸涩难咽,以往只能烂在树上,或者被农户摘下来扔掉。
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“那时候,满树的果子没人摘,看着心疼。”种植户李成兵回忆。
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他们的思路很清晰:依托“药食同源”理念,以臭皮柑为主要原料,配以多种草本中草药,研发一款甘润爽喉的健康饮品。湖南中医药大学提供配方研发,企业负责生产推广,农户负责种植供应。
现在,枸士甘植物饮品已经成了安仁的“明星产品”。
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枸士柑果酒。
枸士柑的工作人员曹志林告诉记者,枸士甘系列产品在郴州、衡阳、长沙等地卖得很好,“消费者认这个味道,也认‘药食同源’这个概念。”
在安仁,除了枸士柑,还涌现出“臭皮柑”“C壳”等同样以臭皮柑为原料的饮品品牌。
枸士甘的故事,是安仁中药材产业链延伸的一个缩影。
过去,安仁的中药材产业主要停留在种植和初加工阶段。农户种药材,药商收药材,药材卖出去了,附加值却留在了别处。枳壳是原料,臭皮柑是废弃物,产业链短,价值低。
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一方面,以湘众药业为代表的药企崛起,将本地药材加工成中药饮片,进入国药控股、华润三九等大型药企的供应链,年产值达5000吨。
另一方面,以枸士甘为代表的深加工企业,将“废弃物”变成“香饽饽”,将初级农产品转化为高附加值的健康饮品。从田间到车间,从原料到产品,产业链在延伸,价值在提升。
目前,安仁全县有35家中药材精深加工企业,全产业链年产值35亿元,带动1.2万农户参与,户均年增收2.8万元。
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2026-03-20 21:22:188.35mb蘑菇:深山幽径采得新鲜蘑菇的丰收时刻记录