中恒商城是很多人的记忆地标。

日前，第五批“济南老字号”名单发布，都是耳熟能详的济南老品牌，其中有个名字稍显特别——中恒商城，它没有具体的产品，却是很多人的记忆地标。尤其在老济南人眼中，这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

转眼间，这座老市场30多岁了，陪伴了很多人，也见证了一个个普通人从0到1的创业故事。

在商场里转一转，能听到天南海北的口音。这里的每个人都做着简单的“小买卖”，没有人刻意追求什么“创新”，却在日复一日迎来送往中，慢慢摸索出更贴合顾客需求、更顺应市场变化的“生意经”。

小商品里，藏着大市场;小生意背后，自有大智慧。

网红“潘姐”

商城一楼有家人气很旺的厨具店，老板娘在短视频平台小有名气，因为账号叫“济南潘姐厨电”，所以顾客来了都称呼她“潘姐”。直播间的潘姐侃侃而谈，很难想象在2008年来济南创业前，她和丈夫还在德州农村以种地为生。

潘姐向记者说起刚开店时的窘况，“万事开头难!刚入行的时候，对厨具一窍不通，顾客问到产品问题，我根本回答不上来。”但她有自己的办法，“我没事儿就去大商场‘偷学艺’，装成顾客听人家专业销售员如何回答，学会了再回到自己店里给顾客讲。”

凭借这股肯钻研的劲头，潘姐的生意越做越红火，如今已是知名品牌在济南的最大代理商。

近年来，线下实体店受到电商冲击，潘姐又成了商城里最早尝试做线上的商户。“白天守店没时间，晚上回家就琢磨，从零开始慢慢积累。”对于线上、线下，潘姐有着自己的见解，“现在这个时代，不能光坐在店里守着，实体店要电商化，但纯电商卖货也卖不多，顾客看到线上、线下都有，反而会更愿意来实体店买，能看能摸才有保障。”

今年春节前，趁着“以旧换新”的消费热潮，潘姐在店里搞起了“旧锅换新锅”的活动，很多10年前买她锅的老顾客，又来找她换新锅。起初活动只换压力锅，但有顾客大老远跑过来，有些还是七八十岁的老人，她索性就什么都给换，还跑去厂家申请延长活动时间，自掏腰包做补贴。问她这样做还能挣钱吗，她却说：“产品再好，没人用也不知道好坏。这样让更多人用上咱的东西，用好了自然还会来。”

在潘姐看来，做生意就是一个“实”字，别人挣10块，她挣5块就行，日积月累，回头客自然越来越多。

“恒二代”

在中恒商城，有白手起家的创业者，也有一批接班的“恒二代”。

“这家店最早是我母亲的。”赵文娟经营着一家百货店，她不是商城里年纪最大的，却是待得最久的。1994年，中恒商城开业时，她的母亲作为公司改革前的老职工便在此创业。赵文娟回忆，母亲当时从一名染织厂的工人转型做销售，经历了一段非常艰难的过程，而她自己却在耳濡目染中，喜欢上了这里，“我当时才十几岁，学校一放假，就来店里帮忙。”

后来，大学毕业后，赵文娟放弃了稳定的工作，选择接过了母亲的这家店。事实证明，她思路活泛，擅长寻找“商机”。母亲最初卖的是自己比较熟悉的保暖衣、保暖裤，接班后的赵文娟敏锐开拓了箱包市场，又在一次与酒店、酒厂的偶然接触中，发现了打火机生意，然后一直做到现在，而且越做越专业，“我们在线上也有店，有4个几百平方米的仓库，能够帮客户进行全流程定制。”

转眼间，在商场待了30多年了，赵文娟禁不住感慨，这些年，这里是不少外地人来济南创业的第一站，也见证了一批人从身无分文做起，后来生意越做越大，“有的人生意做到了国外，但路过的时候，还是会来济南看看。”市场里的年轻业户都叫她“娟姐”，不管生意还是家里的事，找她她都乐意帮忙。

在赵文娟看来，生意都是简简单单、踏踏实实做起来的，她时常给新来的业户分享，“来的就是客，不管买谁的东西，都要好好对待，咱没有的，旁边摊位有，就帮着介绍介绍。生意是大家一起做的，把大环境搞好，大家才能一起发展，不能自己做强了就不管别人。”

咖啡圈“郑老师”

如今，咖啡是再熟悉不过的饮品，特别是对于年轻人，喝咖啡已成为一种日常。

“倒退20年，咖啡可没有这么普及。”2001年，郑继宝从聊城来到济南，成了一名咖啡技师，2007年创业开了自己的咖啡厅，“当时店开在大学城，市场还没有这么成熟，大学生的消费能力也有限，于是决定寻求转型。”2012年，郑继宝来到中恒商城开店，开始做原料、咖啡豆烘焙、咖啡培训、咖啡器材等业务。因为他入行早，又做过培训，所以济南很多咖啡师都是他的学生，见了都得称呼他一声“老师”。

2015年，中恒商城敏锐捕捉到了饮品大众消费的转变，特别是咖啡饮品的成长性，经过一番调研，成立了山东·国际咖啡饮品西点交易中心，郑继宝算是加入的第一批商户，“商场把更多做咖啡业务的商家集合到了一起，还成立了咖啡协会，自费组织比赛进行推广，规模和影响力越来越大。”

如今，这里已发展成为江北最大的咖啡物料设备购物中心，包含了咖啡大宗贸易、咖啡设备批发零售、烘焙体验、咖啡文化、咖啡制作培训、品鉴会等多种业态。“山东市场大部分咖啡店的原材料都是从这里进购的。”郑继宝直言，如今再看，当初这个决定“选对了”。

总结20年的创业经验，郑继宝说得最多的一个词是“品质”。“入口的东西，首先口感要好。我的理念就是做精品，东西要选好的。”在他看来，把基础的品质把控好，生意才能做得长久，“先维护住老客户，再慢慢开发新客户，新客户又变成老客户，客户群体才能越积越多。”

如今，他的客户早已遍布全国各地，用他的话说，做生意和做咖啡一样，火候到了，自然就香了。

这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

了不起的“小生意”

在这家30多岁的老市场，有一群坚守“小生意”的人，他们或许不追风口、不赶新潮，却在这一方天地里，用最朴素的方式，回应着市场的变化。

“潘姐”的故事，印象最深的是那句“别人挣10块，我挣5块就行”。在追求利润最大化、动不动就讲“商业模式创新”的时代，这句话朴素得几乎有些“落伍”。但细想之下，这恰恰是商业最底层的逻辑——信任的积累。从对厨具一窍不通到手握知名品牌的最大代理商，靠的不是什么奇招，而是最“笨”的办法：去大商场“偷学艺”，晚上回家琢磨直播，自掏腰包给老人换锅。从她身上，所谓“生意经”，就是肯下“笨功夫”。

赵文娟是另一种样本。接过母亲的店，没有按部就班地做下去，而是敏锐地发现了箱包、打火机的市场空间。她身上有一种难得的格局：不仅自己挣钱，还愿意带着大家一起做。那句“生意是大家一起做的，不能自己做强了就不管别人”，让人看到了一种超越个体利益的商业伦理。在她这里，市场不是零和博弈的战场，而是一个共生共长的生态。

郑继宝的故事则像一个时间的切片。从2001年入行，见证了咖啡从“小众”到“日常”的变迁，他用20多年时间，把一杯咖啡做成了事业。他反复强调“品质”，坚持用进口豆，哪怕贵一点也要守住口感。在这个快节奏的时代，很多人追求“风口”、追逐“流量”，他却选择在品质上死磕。他说，客户群体就像金字塔，靠老客户带新客户，越积越大。这恰是对复利思维的实践，时间的复利、品质的复利、信任的复利。

中恒商城，有两千多家业户，他们有着做“小生意”的韧劲和智慧。电商来了，学直播;消费升级了，做品质;顾客有需求了，调整服务。这里没有宏大的叙事，没有资本的加持，有的是一颗踏实做事的心，愿意倾听顾客。

做一门“小生意”，把小事做细，把实事做久，值得一个“了不起”的点赞。

中恒商城是很多人的记忆地标。

日前，第五批“济南老字号”名单发布，都是耳熟能详的济南老品牌，其中有个名字稍显特别——中恒商城，它没有具体的产品，却是很多人的记忆地标。尤其在老济南人眼中，这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

转眼间，这座老市场30多岁了，陪伴了很多人，也见证了一个个普通人从0到1的创业故事。

在商场里转一转，能听到天南海北的口音。这里的每个人都做着简单的“小买卖”，没有人刻意追求什么“创新”，却在日复一日迎来送往中，慢慢摸索出更贴合顾客需求、更顺应市场变化的“生意经”。

小商品里，藏着大市场;小生意背后，自有大智慧。

网红“潘姐”

商城一楼有家人气很旺的厨具店，老板娘在短视频平台小有名气，因为账号叫“济南潘姐厨电”，所以顾客来了都称呼她“潘姐”。直播间的潘姐侃侃而谈，很难想象在2008年来济南创业前，她和丈夫还在德州农村以种地为生。

潘姐向记者说起刚开店时的窘况，“万事开头难!刚入行的时候，对厨具一窍不通，顾客问到产品问题，我根本回答不上来。”但她有自己的办法，“我没事儿就去大商场‘偷学艺’，装成顾客听人家专业销售员如何回答，学会了再回到自己店里给顾客讲。”

凭借这股肯钻研的劲头，潘姐的生意越做越红火，如今已是知名品牌在济南的最大代理商。

近年来，线下实体店受到电商冲击，潘姐又成了商城里最早尝试做线上的商户。“白天守店没时间，晚上回家就琢磨，从零开始慢慢积累。”对于线上、线下，潘姐有着自己的见解，“现在这个时代，不能光坐在店里守着，实体店要电商化，但纯电商卖货也卖不多，顾客看到线上、线下都有，反而会更愿意来实体店买，能看能摸才有保障。”

今年春节前，趁着“以旧换新”的消费热潮，潘姐在店里搞起了“旧锅换新锅”的活动，很多10年前买她锅的老顾客，又来找她换新锅。起初活动只换压力锅，但有顾客大老远跑过来，有些还是七八十岁的老人，她索性就什么都给换，还跑去厂家申请延长活动时间，自掏腰包做补贴。问她这样做还能挣钱吗，她却说：“产品再好，没人用也不知道好坏。这样让更多人用上咱的东西，用好了自然还会来。”

在潘姐看来，做生意就是一个“实”字，别人挣10块，她挣5块就行，日积月累，回头客自然越来越多。

“恒二代”

在中恒商城，有白手起家的创业者，也有一批接班的“恒二代”。

“这家店最早是我母亲的。”赵文娟经营着一家百货店，她不是商城里年纪最大的，却是待得最久的。1994年，中恒商城开业时，她的母亲作为公司改革前的老职工便在此创业。赵文娟回忆，母亲当时从一名染织厂的工人转型做销售，经历了一段非常艰难的过程，而她自己却在耳濡目染中，喜欢上了这里，“我当时才十几岁，学校一放假，就来店里帮忙。”

后来，大学毕业后，赵文娟放弃了稳定的工作，选择接过了母亲的这家店。事实证明，她思路活泛，擅长寻找“商机”。母亲最初卖的是自己比较熟悉的保暖衣、保暖裤，接班后的赵文娟敏锐开拓了箱包市场，又在一次与酒店、酒厂的偶然接触中，发现了打火机生意，然后一直做到现在，而且越做越专业，“我们在线上也有店，有4个几百平方米的仓库，能够帮客户进行全流程定制。”

转眼间，在商场待了30多年了，赵文娟禁不住感慨，这些年，这里是不少外地人来济南创业的第一站，也见证了一批人从身无分文做起，后来生意越做越大，“有的人生意做到了国外，但路过的时候，还是会来济南看看。”市场里的年轻业户都叫她“娟姐”，不管生意还是家里的事，找她她都乐意帮忙。

在赵文娟看来，生意都是简简单单、踏踏实实做起来的，她时常给新来的业户分享，“来的就是客，不管买谁的东西，都要好好对待，咱没有的，旁边摊位有，就帮着介绍介绍。生意是大家一起做的，把大环境搞好，大家才能一起发展，不能自己做强了就不管别人。”

咖啡圈“郑老师”

如今，咖啡是再熟悉不过的饮品，特别是对于年轻人，喝咖啡已成为一种日常。

“倒退20年，咖啡可没有这么普及。”2001年，郑继宝从聊城来到济南，成了一名咖啡技师，2007年创业开了自己的咖啡厅，“当时店开在大学城，市场还没有这么成熟，大学生的消费能力也有限，于是决定寻求转型。”2012年，郑继宝来到中恒商城开店，开始做原料、咖啡豆烘焙、咖啡培训、咖啡器材等业务。因为他入行早，又做过培训，所以济南很多咖啡师都是他的学生，见了都得称呼他一声“老师”。

2015年，中恒商城敏锐捕捉到了饮品大众消费的转变，特别是咖啡饮品的成长性，经过一番调研，成立了山东·国际咖啡饮品西点交易中心，郑继宝算是加入的第一批商户，“商场把更多做咖啡业务的商家集合到了一起，还成立了咖啡协会，自费组织比赛进行推广，规模和影响力越来越大。”

如今，这里已发展成为江北最大的咖啡物料设备购物中心，包含了咖啡大宗贸易、咖啡设备批发零售、烘焙体验、咖啡文化、咖啡制作培训、品鉴会等多种业态。“山东市场大部分咖啡店的原材料都是从这里进购的。”郑继宝直言，如今再看，当初这个决定“选对了”。

总结20年的创业经验，郑继宝说得最多的一个词是“品质”。“入口的东西，首先口感要好。我的理念就是做精品，东西要选好的。”在他看来，把基础的品质把控好，生意才能做得长久，“先维护住老客户，再慢慢开发新客户，新客户又变成老客户，客户群体才能越积越多。”

如今，他的客户早已遍布全国各地，用他的话说，做生意和做咖啡一样，火候到了，自然就香了。

这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

了不起的“小生意”

在这家30多岁的老市场，有一群坚守“小生意”的人，他们或许不追风口、不赶新潮，却在这一方天地里，用最朴素的方式，回应着市场的变化。

“潘姐”的故事，印象最深的是那句“别人挣10块，我挣5块就行”。在追求利润最大化、动不动就讲“商业模式创新”的时代，这句话朴素得几乎有些“落伍”。但细想之下，这恰恰是商业最底层的逻辑——信任的积累。从对厨具一窍不通到手握知名品牌的最大代理商，靠的不是什么奇招，而是最“笨”的办法：去大商场“偷学艺”，晚上回家琢磨直播，自掏腰包给老人换锅。从她身上，所谓“生意经”，就是肯下“笨功夫”。

赵文娟是另一种样本。接过母亲的店，没有按部就班地做下去，而是敏锐地发现了箱包、打火机的市场空间。她身上有一种难得的格局：不仅自己挣钱，还愿意带着大家一起做。那句“生意是大家一起做的，不能自己做强了就不管别人”，让人看到了一种超越个体利益的商业伦理。在她这里，市场不是零和博弈的战场，而是一个共生共长的生态。

郑继宝的故事则像一个时间的切片。从2001年入行，见证了咖啡从“小众”到“日常”的变迁，他用20多年时间，把一杯咖啡做成了事业。他反复强调“品质”，坚持用进口豆，哪怕贵一点也要守住口感。在这个快节奏的时代，很多人追求“风口”、追逐“流量”，他却选择在品质上死磕。他说，客户群体就像金字塔，靠老客户带新客户，越积越大。这恰是对复利思维的实践，时间的复利、品质的复利、信任的复利。

中恒商城，有两千多家业户，他们有着做“小生意”的韧劲和智慧。电商来了，学直播;消费升级了，做品质;顾客有需求了，调整服务。这里没有宏大的叙事，没有资本的加持，有的是一颗踏实做事的心，愿意倾听顾客。

做一门“小生意”，把小事做细，把实事做久，值得一个“了不起”的点赞。

中恒商城是很多人的记忆地标。

日前，第五批“济南老字号”名单发布，都是耳熟能详的济南老品牌，其中有个名字稍显特别——中恒商城，它没有具体的产品，却是很多人的记忆地标。尤其在老济南人眼中，这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

转眼间，这座老市场30多岁了，陪伴了很多人，也见证了一个个普通人从0到1的创业故事。

在商场里转一转，能听到天南海北的口音。这里的每个人都做着简单的“小买卖”，没有人刻意追求什么“创新”，却在日复一日迎来送往中，慢慢摸索出更贴合顾客需求、更顺应市场变化的“生意经”。

小商品里，藏着大市场;小生意背后，自有大智慧。

网红“潘姐”

商城一楼有家人气很旺的厨具店，老板娘在短视频平台小有名气，因为账号叫“济南潘姐厨电”，所以顾客来了都称呼她“潘姐”。直播间的潘姐侃侃而谈，很难想象在2008年来济南创业前，她和丈夫还在德州农村以种地为生。

潘姐向记者说起刚开店时的窘况，“万事开头难!刚入行的时候，对厨具一窍不通，顾客问到产品问题，我根本回答不上来。”但她有自己的办法，“我没事儿就去大商场‘偷学艺’，装成顾客听人家专业销售员如何回答，学会了再回到自己店里给顾客讲。”

凭借这股肯钻研的劲头，潘姐的生意越做越红火，如今已是知名品牌在济南的最大代理商。

近年来，线下实体店受到电商冲击，潘姐又成了商城里最早尝试做线上的商户。“白天守店没时间，晚上回家就琢磨，从零开始慢慢积累。”对于线上、线下，潘姐有着自己的见解，“现在这个时代，不能光坐在店里守着，实体店要电商化，但纯电商卖货也卖不多，顾客看到线上、线下都有，反而会更愿意来实体店买，能看能摸才有保障。”

今年春节前，趁着“以旧换新”的消费热潮，潘姐在店里搞起了“旧锅换新锅”的活动，很多10年前买她锅的老顾客，又来找她换新锅。起初活动只换压力锅，但有顾客大老远跑过来，有些还是七八十岁的老人，她索性就什么都给换，还跑去厂家申请延长活动时间，自掏腰包做补贴。问她这样做还能挣钱吗，她却说：“产品再好，没人用也不知道好坏。这样让更多人用上咱的东西，用好了自然还会来。”

在潘姐看来，做生意就是一个“实”字，别人挣10块，她挣5块就行，日积月累，回头客自然越来越多。

“恒二代”

在中恒商城，有白手起家的创业者，也有一批接班的“恒二代”。

“这家店最早是我母亲的。”赵文娟经营着一家百货店，她不是商城里年纪最大的，却是待得最久的。1994年，中恒商城开业时，她的母亲作为公司改革前的老职工便在此创业。赵文娟回忆，母亲当时从一名染织厂的工人转型做销售，经历了一段非常艰难的过程，而她自己却在耳濡目染中，喜欢上了这里，“我当时才十几岁，学校一放假，就来店里帮忙。”

后来，大学毕业后，赵文娟放弃了稳定的工作，选择接过了母亲的这家店。事实证明，她思路活泛，擅长寻找“商机”。母亲最初卖的是自己比较熟悉的保暖衣、保暖裤，接班后的赵文娟敏锐开拓了箱包市场，又在一次与酒店、酒厂的偶然接触中，发现了打火机生意，然后一直做到现在，而且越做越专业，“我们在线上也有店，有4个几百平方米的仓库，能够帮客户进行全流程定制。”

转眼间，在商场待了30多年了，赵文娟禁不住感慨，这些年，这里是不少外地人来济南创业的第一站，也见证了一批人从身无分文做起，后来生意越做越大，“有的人生意做到了国外，但路过的时候，还是会来济南看看。”市场里的年轻业户都叫她“娟姐”，不管生意还是家里的事，找她她都乐意帮忙。

在赵文娟看来，生意都是简简单单、踏踏实实做起来的，她时常给新来的业户分享，“来的就是客，不管买谁的东西，都要好好对待，咱没有的，旁边摊位有，就帮着介绍介绍。生意是大家一起做的，把大环境搞好，大家才能一起发展，不能自己做强了就不管别人。”

咖啡圈“郑老师”

如今，咖啡是再熟悉不过的饮品，特别是对于年轻人，喝咖啡已成为一种日常。

“倒退20年，咖啡可没有这么普及。”2001年，郑继宝从聊城来到济南，成了一名咖啡技师，2007年创业开了自己的咖啡厅，“当时店开在大学城，市场还没有这么成熟，大学生的消费能力也有限，于是决定寻求转型。”2012年，郑继宝来到中恒商城开店，开始做原料、咖啡豆烘焙、咖啡培训、咖啡器材等业务。因为他入行早，又做过培训，所以济南很多咖啡师都是他的学生，见了都得称呼他一声“老师”。

2015年，中恒商城敏锐捕捉到了饮品大众消费的转变，特别是咖啡饮品的成长性，经过一番调研，成立了山东·国际咖啡饮品西点交易中心，郑继宝算是加入的第一批商户，“商场把更多做咖啡业务的商家集合到了一起，还成立了咖啡协会，自费组织比赛进行推广，规模和影响力越来越大。”

如今，这里已发展成为江北最大的咖啡物料设备购物中心，包含了咖啡大宗贸易、咖啡设备批发零售、烘焙体验、咖啡文化、咖啡制作培训、品鉴会等多种业态。“山东市场大部分咖啡店的原材料都是从这里进购的。”郑继宝直言，如今再看，当初这个决定“选对了”。

总结20年的创业经验，郑继宝说得最多的一个词是“品质”。“入口的东西，首先口感要好。我的理念就是做精品，东西要选好的。”在他看来，把基础的品质把控好，生意才能做得长久，“先维护住老客户，再慢慢开发新客户，新客户又变成老客户，客户群体才能越积越多。”

如今，他的客户早已遍布全国各地，用他的话说，做生意和做咖啡一样，火候到了，自然就香了。

这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

了不起的“小生意”

在这家30多岁的老市场，有一群坚守“小生意”的人，他们或许不追风口、不赶新潮，却在这一方天地里，用最朴素的方式，回应着市场的变化。

“潘姐”的故事，印象最深的是那句“别人挣10块，我挣5块就行”。在追求利润最大化、动不动就讲“商业模式创新”的时代，这句话朴素得几乎有些“落伍”。但细想之下，这恰恰是商业最底层的逻辑——信任的积累。从对厨具一窍不通到手握知名品牌的最大代理商，靠的不是什么奇招，而是最“笨”的办法：去大商场“偷学艺”，晚上回家琢磨直播，自掏腰包给老人换锅。从她身上，所谓“生意经”，就是肯下“笨功夫”。

赵文娟是另一种样本。接过母亲的店，没有按部就班地做下去，而是敏锐地发现了箱包、打火机的市场空间。她身上有一种难得的格局：不仅自己挣钱，还愿意带着大家一起做。那句“生意是大家一起做的，不能自己做强了就不管别人”，让人看到了一种超越个体利益的商业伦理。在她这里，市场不是零和博弈的战场，而是一个共生共长的生态。

郑继宝的故事则像一个时间的切片。从2001年入行，见证了咖啡从“小众”到“日常”的变迁，他用20多年时间，把一杯咖啡做成了事业。他反复强调“品质”，坚持用进口豆，哪怕贵一点也要守住口感。在这个快节奏的时代，很多人追求“风口”、追逐“流量”，他却选择在品质上死磕。他说，客户群体就像金字塔，靠老客户带新客户，越积越大。这恰是对复利思维的实践，时间的复利、品质的复利、信任的复利。

中恒商城，有两千多家业户，他们有着做“小生意”的韧劲和智慧。电商来了，学直播;消费升级了，做品质;顾客有需求了，调整服务。这里没有宏大的叙事，没有资本的加持，有的是一颗踏实做事的心，愿意倾听顾客。

做一门“小生意”，把小事做细，把实事做久，值得一个“了不起”的点赞。

中恒商城是很多人的记忆地标。

日前，第五批“济南老字号”名单发布，都是耳熟能详的济南老品牌，其中有个名字稍显特别——中恒商城，它没有具体的产品，却是很多人的记忆地标。尤其在老济南人眼中，这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

转眼间，这座老市场30多岁了，陪伴了很多人，也见证了一个个普通人从0到1的创业故事。

在商场里转一转，能听到天南海北的口音。这里的每个人都做着简单的“小买卖”，没有人刻意追求什么“创新”，却在日复一日迎来送往中，慢慢摸索出更贴合顾客需求、更顺应市场变化的“生意经”。

小商品里，藏着大市场;小生意背后，自有大智慧。

网红“潘姐”

商城一楼有家人气很旺的厨具店，老板娘在短视频平台小有名气，因为账号叫“济南潘姐厨电”，所以顾客来了都称呼她“潘姐”。直播间的潘姐侃侃而谈，很难想象在2008年来济南创业前，她和丈夫还在德州农村以种地为生。

潘姐向记者说起刚开店时的窘况，“万事开头难!刚入行的时候，对厨具一窍不通，顾客问到产品问题，我根本回答不上来。”但她有自己的办法，“我没事儿就去大商场‘偷学艺’，装成顾客听人家专业销售员如何回答，学会了再回到自己店里给顾客讲。”

凭借这股肯钻研的劲头，潘姐的生意越做越红火，如今已是知名品牌在济南的最大代理商。

近年来，线下实体店受到电商冲击，潘姐又成了商城里最早尝试做线上的商户。“白天守店没时间，晚上回家就琢磨，从零开始慢慢积累。”对于线上、线下，潘姐有着自己的见解，“现在这个时代，不能光坐在店里守着，实体店要电商化，但纯电商卖货也卖不多，顾客看到线上、线下都有，反而会更愿意来实体店买，能看能摸才有保障。”

今年春节前，趁着“以旧换新”的消费热潮，潘姐在店里搞起了“旧锅换新锅”的活动，很多10年前买她锅的老顾客，又来找她换新锅。起初活动只换压力锅，但有顾客大老远跑过来，有些还是七八十岁的老人，她索性就什么都给换，还跑去厂家申请延长活动时间，自掏腰包做补贴。问她这样做还能挣钱吗，她却说：“产品再好，没人用也不知道好坏。这样让更多人用上咱的东西，用好了自然还会来。”

在潘姐看来，做生意就是一个“实”字，别人挣10块，她挣5块就行，日积月累，回头客自然越来越多。

“恒二代”

在中恒商城，有白手起家的创业者，也有一批接班的“恒二代”。

“这家店最早是我母亲的。”赵文娟经营着一家百货店，她不是商城里年纪最大的，却是待得最久的。1994年，中恒商城开业时，她的母亲作为公司改革前的老职工便在此创业。赵文娟回忆，母亲当时从一名染织厂的工人转型做销售，经历了一段非常艰难的过程，而她自己却在耳濡目染中，喜欢上了这里，“我当时才十几岁，学校一放假，就来店里帮忙。”

后来，大学毕业后，赵文娟放弃了稳定的工作，选择接过了母亲的这家店。事实证明，她思路活泛，擅长寻找“商机”。母亲最初卖的是自己比较熟悉的保暖衣、保暖裤，接班后的赵文娟敏锐开拓了箱包市场，又在一次与酒店、酒厂的偶然接触中，发现了打火机生意，然后一直做到现在，而且越做越专业，“我们在线上也有店，有4个几百平方米的仓库，能够帮客户进行全流程定制。”

转眼间，在商场待了30多年了，赵文娟禁不住感慨，这些年，这里是不少外地人来济南创业的第一站，也见证了一批人从身无分文做起，后来生意越做越大，“有的人生意做到了国外，但路过的时候，还是会来济南看看。”市场里的年轻业户都叫她“娟姐”，不管生意还是家里的事，找她她都乐意帮忙。

在赵文娟看来，生意都是简简单单、踏踏实实做起来的，她时常给新来的业户分享，“来的就是客，不管买谁的东西，都要好好对待，咱没有的，旁边摊位有，就帮着介绍介绍。生意是大家一起做的，把大环境搞好，大家才能一起发展，不能自己做强了就不管别人。”

咖啡圈“郑老师”

如今，咖啡是再熟悉不过的饮品，特别是对于年轻人，喝咖啡已成为一种日常。

“倒退20年，咖啡可没有这么普及。”2001年，郑继宝从聊城来到济南，成了一名咖啡技师，2007年创业开了自己的咖啡厅，“当时店开在大学城，市场还没有这么成熟，大学生的消费能力也有限，于是决定寻求转型。”2012年，郑继宝来到中恒商城开店，开始做原料、咖啡豆烘焙、咖啡培训、咖啡器材等业务。因为他入行早，又做过培训，所以济南很多咖啡师都是他的学生，见了都得称呼他一声“老师”。

2015年，中恒商城敏锐捕捉到了饮品大众消费的转变，特别是咖啡饮品的成长性，经过一番调研，成立了山东·国际咖啡饮品西点交易中心，郑继宝算是加入的第一批商户，“商场把更多做咖啡业务的商家集合到了一起，还成立了咖啡协会，自费组织比赛进行推广，规模和影响力越来越大。”

如今，这里已发展成为江北最大的咖啡物料设备购物中心，包含了咖啡大宗贸易、咖啡设备批发零售、烘焙体验、咖啡文化、咖啡制作培训、品鉴会等多种业态。“山东市场大部分咖啡店的原材料都是从这里进购的。”郑继宝直言，如今再看，当初这个决定“选对了”。

总结20年的创业经验，郑继宝说得最多的一个词是“品质”。“入口的东西，首先口感要好。我的理念就是做精品，东西要选好的。”在他看来，把基础的品质把控好，生意才能做得长久，“先维护住老客户，再慢慢开发新客户，新客户又变成老客户，客户群体才能越积越多。”

如今，他的客户早已遍布全国各地，用他的话说，做生意和做咖啡一样，火候到了，自然就香了。

这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

了不起的“小生意”

在这家30多岁的老市场，有一群坚守“小生意”的人，他们或许不追风口、不赶新潮，却在这一方天地里，用最朴素的方式，回应着市场的变化。

“潘姐”的故事，印象最深的是那句“别人挣10块，我挣5块就行”。在追求利润最大化、动不动就讲“商业模式创新”的时代，这句话朴素得几乎有些“落伍”。但细想之下，这恰恰是商业最底层的逻辑——信任的积累。从对厨具一窍不通到手握知名品牌的最大代理商，靠的不是什么奇招，而是最“笨”的办法：去大商场“偷学艺”，晚上回家琢磨直播，自掏腰包给老人换锅。从她身上，所谓“生意经”，就是肯下“笨功夫”。

赵文娟是另一种样本。接过母亲的店，没有按部就班地做下去，而是敏锐地发现了箱包、打火机的市场空间。她身上有一种难得的格局：不仅自己挣钱，还愿意带着大家一起做。那句“生意是大家一起做的，不能自己做强了就不管别人”，让人看到了一种超越个体利益的商业伦理。在她这里，市场不是零和博弈的战场，而是一个共生共长的生态。

郑继宝的故事则像一个时间的切片。从2001年入行，见证了咖啡从“小众”到“日常”的变迁，他用20多年时间，把一杯咖啡做成了事业。他反复强调“品质”，坚持用进口豆，哪怕贵一点也要守住口感。在这个快节奏的时代，很多人追求“风口”、追逐“流量”，他却选择在品质上死磕。他说，客户群体就像金字塔，靠老客户带新客户，越积越大。这恰是对复利思维的实践，时间的复利、品质的复利、信任的复利。

中恒商城，有两千多家业户，他们有着做“小生意”的韧劲和智慧。电商来了，学直播;消费升级了，做品质;顾客有需求了，调整服务。这里没有宏大的叙事，没有资本的加持，有的是一颗踏实做事的心，愿意倾听顾客。

做一门“小生意”，把小事做细，把实事做久，值得一个“了不起”的点赞。

中恒商城是很多人的记忆地标。

日前，第五批“济南老字号”名单发布，都是耳熟能详的济南老品牌，其中有个名字稍显特别——中恒商城，它没有具体的产品，却是很多人的记忆地标。尤其在老济南人眼中，这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

转眼间，这座老市场30多岁了，陪伴了很多人，也见证了一个个普通人从0到1的创业故事。

在商场里转一转，能听到天南海北的口音。这里的每个人都做着简单的“小买卖”，没有人刻意追求什么“创新”，却在日复一日迎来送往中，慢慢摸索出更贴合顾客需求、更顺应市场变化的“生意经”。

小商品里，藏着大市场;小生意背后，自有大智慧。

网红“潘姐”

商城一楼有家人气很旺的厨具店，老板娘在短视频平台小有名气，因为账号叫“济南潘姐厨电”，所以顾客来了都称呼她“潘姐”。直播间的潘姐侃侃而谈，很难想象在2008年来济南创业前，她和丈夫还在德州农村以种地为生。

潘姐向记者说起刚开店时的窘况，“万事开头难!刚入行的时候，对厨具一窍不通，顾客问到产品问题，我根本回答不上来。”但她有自己的办法，“我没事儿就去大商场‘偷学艺’，装成顾客听人家专业销售员如何回答，学会了再回到自己店里给顾客讲。”

凭借这股肯钻研的劲头，潘姐的生意越做越红火，如今已是知名品牌在济南的最大代理商。

近年来，线下实体店受到电商冲击，潘姐又成了商城里最早尝试做线上的商户。“白天守店没时间，晚上回家就琢磨，从零开始慢慢积累。”对于线上、线下，潘姐有着自己的见解，“现在这个时代，不能光坐在店里守着，实体店要电商化，但纯电商卖货也卖不多，顾客看到线上、线下都有，反而会更愿意来实体店买，能看能摸才有保障。”

今年春节前，趁着“以旧换新”的消费热潮，潘姐在店里搞起了“旧锅换新锅”的活动，很多10年前买她锅的老顾客，又来找她换新锅。起初活动只换压力锅，但有顾客大老远跑过来，有些还是七八十岁的老人，她索性就什么都给换，还跑去厂家申请延长活动时间，自掏腰包做补贴。问她这样做还能挣钱吗，她却说：“产品再好，没人用也不知道好坏。这样让更多人用上咱的东西，用好了自然还会来。”

在潘姐看来，做生意就是一个“实”字，别人挣10块，她挣5块就行，日积月累，回头客自然越来越多。

“恒二代”

在中恒商城，有白手起家的创业者，也有一批接班的“恒二代”。

“这家店最早是我母亲的。”赵文娟经营着一家百货店，她不是商城里年纪最大的，却是待得最久的。1994年，中恒商城开业时，她的母亲作为公司改革前的老职工便在此创业。赵文娟回忆，母亲当时从一名染织厂的工人转型做销售，经历了一段非常艰难的过程，而她自己却在耳濡目染中，喜欢上了这里，“我当时才十几岁，学校一放假，就来店里帮忙。”

后来，大学毕业后，赵文娟放弃了稳定的工作，选择接过了母亲的这家店。事实证明，她思路活泛，擅长寻找“商机”。母亲最初卖的是自己比较熟悉的保暖衣、保暖裤，接班后的赵文娟敏锐开拓了箱包市场，又在一次与酒店、酒厂的偶然接触中，发现了打火机生意，然后一直做到现在，而且越做越专业，“我们在线上也有店，有4个几百平方米的仓库，能够帮客户进行全流程定制。”

转眼间，在商场待了30多年了，赵文娟禁不住感慨，这些年，这里是不少外地人来济南创业的第一站，也见证了一批人从身无分文做起，后来生意越做越大，“有的人生意做到了国外，但路过的时候，还是会来济南看看。”市场里的年轻业户都叫她“娟姐”，不管生意还是家里的事，找她她都乐意帮忙。

在赵文娟看来，生意都是简简单单、踏踏实实做起来的，她时常给新来的业户分享，“来的就是客，不管买谁的东西，都要好好对待，咱没有的，旁边摊位有，就帮着介绍介绍。生意是大家一起做的，把大环境搞好，大家才能一起发展，不能自己做强了就不管别人。”

咖啡圈“郑老师”

如今，咖啡是再熟悉不过的饮品，特别是对于年轻人，喝咖啡已成为一种日常。

“倒退20年，咖啡可没有这么普及。”2001年，郑继宝从聊城来到济南，成了一名咖啡技师，2007年创业开了自己的咖啡厅，“当时店开在大学城，市场还没有这么成熟，大学生的消费能力也有限，于是决定寻求转型。”2012年，郑继宝来到中恒商城开店，开始做原料、咖啡豆烘焙、咖啡培训、咖啡器材等业务。因为他入行早，又做过培训，所以济南很多咖啡师都是他的学生，见了都得称呼他一声“老师”。

2015年，中恒商城敏锐捕捉到了饮品大众消费的转变，特别是咖啡饮品的成长性，经过一番调研，成立了山东·国际咖啡饮品西点交易中心，郑继宝算是加入的第一批商户，“商场把更多做咖啡业务的商家集合到了一起，还成立了咖啡协会，自费组织比赛进行推广，规模和影响力越来越大。”

如今，这里已发展成为江北最大的咖啡物料设备购物中心，包含了咖啡大宗贸易、咖啡设备批发零售、烘焙体验、咖啡文化、咖啡制作培训、品鉴会等多种业态。“山东市场大部分咖啡店的原材料都是从这里进购的。”郑继宝直言，如今再看，当初这个决定“选对了”。

总结20年的创业经验，郑继宝说得最多的一个词是“品质”。“入口的东西，首先口感要好。我的理念就是做精品，东西要选好的。”在他看来，把基础的品质把控好，生意才能做得长久，“先维护住老客户，再慢慢开发新客户，新客户又变成老客户，客户群体才能越积越多。”

如今，他的客户早已遍布全国各地，用他的话说，做生意和做咖啡一样，火候到了，自然就香了。

这处素有“江北小义乌”之称的商品城里“包罗万象、应有尽有”。

了不起的“小生意”

在这家30多岁的老市场，有一群坚守“小生意”的人，他们或许不追风口、不赶新潮，却在这一方天地里，用最朴素的方式，回应着市场的变化。

“潘姐”的故事，印象最深的是那句“别人挣10块，我挣5块就行”。在追求利润最大化、动不动就讲“商业模式创新”的时代，这句话朴素得几乎有些“落伍”。但细想之下，这恰恰是商业最底层的逻辑——信任的积累。从对厨具一窍不通到手握知名品牌的最大代理商，靠的不是什么奇招，而是最“笨”的办法：去大商场“偷学艺”，晚上回家琢磨直播，自掏腰包给老人换锅。从她身上，所谓“生意经”，就是肯下“笨功夫”。

赵文娟是另一种样本。接过母亲的店，没有按部就班地做下去，而是敏锐地发现了箱包、打火机的市场空间。她身上有一种难得的格局：不仅自己挣钱，还愿意带着大家一起做。那句“生意是大家一起做的，不能自己做强了就不管别人”，让人看到了一种超越个体利益的商业伦理。在她这里，市场不是零和博弈的战场，而是一个共生共长的生态。

郑继宝的故事则像一个时间的切片。从2001年入行，见证了咖啡从“小众”到“日常”的变迁，他用20多年时间，把一杯咖啡做成了事业。他反复强调“品质”，坚持用进口豆，哪怕贵一点也要守住口感。在这个快节奏的时代，很多人追求“风口”、追逐“流量”，他却选择在品质上死磕。他说，客户群体就像金字塔，靠老客户带新客户，越积越大。这恰是对复利思维的实践，时间的复利、品质的复利、信任的复利。

中恒商城，有两千多家业户，他们有着做“小生意”的韧劲和智慧。电商来了，学直播;消费升级了，做品质;顾客有需求了，调整服务。这里没有宏大的叙事，没有资本的加持，有的是一颗踏实做事的心，愿意倾听顾客。

做一门“小生意”，把小事做细，把实事做久，值得一个“了不起”的点赞。