南京秦淮区四条巷的“韩老太甘蔗汁”店，藏着75岁韩素珍的半生烟火。今年春节刚过，她的小店就恢复了营业。三十余年守着一方小店，一杯甘蔗汁甜了街坊，三条雀巢速溶的“手冲咖啡”意外火遍全网，流量潮起潮落，韩素珍始终守着自己的节奏。她把人生的起起落落揉进杯盏间，用一杯咖啡配一杯甘蔗汁的“苦尽甘来”，道出了最朴素的幸福真谛：脚踏实地，把日子过得热气腾腾，便是圆满。

韩素珍

韩素珍的小店，一开就是三十多年，主业本是甘蔗汁，咖啡不过是顺带的营生。二十多年前，6 元两条雀巢速溶的咖啡，是老南京人眼里的时髦滋味；后来应顾客要求改成三条10 元，她始终当面剪开包装、沸水冲泡，实打实的用料，不克扣、不掺假，这是她守了半生的生意经。2024 年5月，一段她冲咖啡的短视频意外走红，19小时点赞超170万，全国各地的游客慕名而来，店门前排起长队，最忙的一天咖啡卖了一千多杯，74岁的她从早忙到晚，连吃饭的时间都没有。

突如其来的流量，让韩素珍成了全网熟知的“咖啡阿姨”。雀巢为她免费供货，品牌争相想要合作，明星专程来打卡，直播间里数万网友围观。但这份“泼天的富贵”，从未让她乱了心神。有人造谣她二十几天赚了几百万，有人说她背后有专业团队，她只淡淡回应“实实在在做生意，哪来的那么多名堂”；品牌送来的空调、电视，她婉言谢绝，只留下了实用的开水机，还把送来的牛奶分给排队的顾客；为了兼顾卫生与大家的期待，她试过穿白大褂冲咖啡，被质疑后，便坦然做自己，依旧是那把剪刀、那个热水瓶，笑盈盈地招呼着每一个顾客。

韩素珍

当流量的潮水慢慢退却，有人说她“凉了”“落魄了”，韩素珍却毫不在意。她说，十几年前卖甘蔗汁时就曾火到排队堵交通，去年不过是火到了更远的地方，如今回归平淡，不过是回到了最熟悉的生活。依旧是清晨开门，深夜打烊，三三两两的顾客来买一杯甘蔗汁，或是一杯咖啡，老街坊的寒暄，外地游客的打卡，日子平淡却温热。老伴离世后，她曾消沉三个月，在这场流量的相遇里，收获了五湖四海的善意：有人为她点外卖，有人千里迢迢来看她，学生粉丝喊她 “奶奶”，叮嘱她保重身体，这份温暖，比赚钱更让她心生感动。

走红后的韩素珍，也学着跟上时代的脚步。75 岁的她，花一周时间摸索明白外卖平台操作，每周五周六定时开直播，和粉丝唠家常、鼓励学生好好读书，只道“做好自己最重要”。她依旧守着小店，依旧把“苦尽甘来”挂在嘴边——先喝一口微苦的咖啡，再尝一口清甜的甘蔗汁，就像人生，总有辛苦，却终会回甘。

三十余年的烟火岁月，流量来了又走，韩素珍始终守着一方小店，守着一颗平常心。热的时候不飘，凉的时候不慌，脚踏实地做好每一杯饮品，真诚对待每一个人。这便是咖啡阿姨的幸福，藏在平平淡淡的日常里，藏在脚踏实地的坚守中，也藏在一杯咖啡一杯甘蔗汁的“苦尽甘来”里，简单，却最动人。

南京秦淮区四条巷的“韩老太甘蔗汁”店，藏着75岁韩素珍的半生烟火。今年春节刚过，她的小店就恢复了营业。三十余年守着一方小店，一杯甘蔗汁甜了街坊，三条雀巢速溶的“手冲咖啡”意外火遍全网，流量潮起潮落，韩素珍始终守着自己的节奏。她把人生的起起落落揉进杯盏间，用一杯咖啡配一杯甘蔗汁的“苦尽甘来”，道出了最朴素的幸福真谛：脚踏实地，把日子过得热气腾腾，便是圆满。

韩素珍

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突如其来的流量，让韩素珍成了全网熟知的“咖啡阿姨”。雀巢为她免费供货，品牌争相想要合作，明星专程来打卡，直播间里数万网友围观。但这份“泼天的富贵”，从未让她乱了心神。有人造谣她二十几天赚了几百万，有人说她背后有专业团队，她只淡淡回应“实实在在做生意，哪来的那么多名堂”；品牌送来的空调、电视，她婉言谢绝，只留下了实用的开水机，还把送来的牛奶分给排队的顾客；为了兼顾卫生与大家的期待，她试过穿白大褂冲咖啡，被质疑后，便坦然做自己，依旧是那把剪刀、那个热水瓶，笑盈盈地招呼着每一个顾客。

韩素珍

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走红后的韩素珍，也学着跟上时代的脚步。75 岁的她，花一周时间摸索明白外卖平台操作，每周五周六定时开直播，和粉丝唠家常、鼓励学生好好读书，只道“做好自己最重要”。她依旧守着小店，依旧把“苦尽甘来”挂在嘴边——先喝一口微苦的咖啡，再尝一口清甜的甘蔗汁，就像人生，总有辛苦，却终会回甘。

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韩素珍

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韩素珍

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韩素珍

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韩素珍

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走红后的韩素珍，也学着跟上时代的脚步。75 岁的她，花一周时间摸索明白外卖平台操作，每周五周六定时开直播，和粉丝唠家常、鼓励学生好好读书，只道“做好自己最重要”。她依旧守着小店，依旧把“苦尽甘来”挂在嘴边——先喝一口微苦的咖啡，再尝一口清甜的甘蔗汁，就像人生，总有辛苦，却终会回甘。

三十余年的烟火岁月，流量来了又走，韩素珍始终守着一方小店，守着一颗平常心。热的时候不飘，凉的时候不慌，脚踏实地做好每一杯饮品，真诚对待每一个人。这便是咖啡阿姨的幸福，藏在平平淡淡的日常里，藏在脚踏实地的坚守中，也藏在一杯咖啡一杯甘蔗汁的“苦尽甘来”里，简单，却最动人。