3月的安顺经开区，贵州得宝农业科技有限公司车间内，机器轰鸣，工人们忙得不亦乐乎，赶制订单。得宝系列产品，包括金刺梨原汁、酱香刺梨、橄榄刺梨，天麻刺梨等多种产品，源源不断发往全省各地及华东、华南等地。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

一颗野果“酿”出30款新品

“刺梨浑身是刺，加工难、保鲜难、口感涩曾是产业发展的三道坎。”贵州得宝总经理张文凯谈起他的创业史时感慨道。

2021年9月，张文凯与几位创业伙伴共同成立贵州得宝农业科技有限公司，将目光投向了安顺山区的金刺梨。

“公司成立初期，因缺乏标准化加工技术，鲜果损耗率高，产品成本高，价格高，市场认可度低，大多数人都不知道它有多大的价值，每家生产企业都不饱和，产能不高，无法将全部金刺梨转化成产品，无奈只能烂在地里。”张文凯说。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

破局，从技术突围开始。贵州得宝先后与西北农林科技大学、江南大学等高校合作，组建专业研发团队，攻克了刺梨汁保鲜及最大限度地保留刺梨汁的高天然维生素C、VP及SOD等对人体有益的微量元素等核心难题。

目前，贵州得宝已开发出30余款刺梨产品，涵盖“金刺梨+玻尿酸”“金刺梨+天麻”“金刺梨+枸杞”等创新组合，并开发了“酱香刺梨”，将传统酱香白酒工艺与金刺梨深度融合，口感层次丰富，一经推出便在市场上引发广泛关注，成为公司的明星单品。

贵州得宝通过创新技术将金刺梨果渣“变废为宝”，实现果渣100%的利用率。“渣经过多道发酵工序，可以制作成高端饮料、酵素及食品等，”该公司副总经理兼技术创新中心负责人吴健认为，“这不仅减少了浪费，还为公司创造了额外收入”。

公司酱香刺梨生产线

四年深耕，贵州得宝从初创企业成长为贵州省专精特新中小企业，2025年产值突破5000万元，其中“酱香刺梨”产品颇受市场欢迎。

“这款产品是我们公司拥有核心专利技术的产品，采用传统酱香工艺与金刺梨结合，口感独特，深受市场欢迎。”张文凯顺手拿起一瓶“酱香刺梨”介绍。

一条链条“带”动农户增收

春风送爽，安顺市西秀区双堡镇大坝村，金刺梨树还在“休眠”，静待花开。

天气虽然才回暖，村民们早已在刺梨地里清理枯枝、疏通排水沟，忙得不亦乐乎。“种金刺梨一年能有3万元到5万元的收入，”村民韦洪平说，“管护金刺梨，一天都不能马虎。”

金刺梨花

贵州得宝的“公司+基地+农户”模式，为当地农户带来了实实在在的收益，通过订单农业、保底收购、土地流转、务工就业、技术培训等方式，与农户建立紧密的利益联结机制。

“我们与500余户种植户建立了合作关系，有金刺梨种植示范基地近千亩，同时带动村民新增金刺梨种植面积近5万亩，惠及农户数千户。”张文凯介绍，“公司每年为农户提供保底收购价，解决农户不敢多种，种多了卖不出去的后顾之忧，真正起到了带动安顺金刺梨产业逐步进入健康发展快车道的良性循环”。

金刺梨果

安顺经开区积极对接贵州得宝、贵州天赐贵宝等刺梨加工龙头企业，形成了“种、研、加、销”一体化的产业链。金刺梨产业带动种植亩产增加收入约5000元。

一枚金果“闯”出山门天下

在贵州得宝的实验室里，质检员正在对新生产的刺梨饮料进行维生素含量检测。

“我们要求每100毫升金刺梨原汁的维生素C含量常温储存180天不低于560毫克，冷藏保存180天后维生素C含量在1000毫克以上每100毫升”质检员王雨说，“这是我们的质量标准，也是我们产品的核心竞争力”。

金刺梨原汁生产线

支撑竞争力的，是持续扩大的生产能力。目前，贵州得宝已建成6条生产线，年产能大幅提升。“我们的易拉罐生产线每小时可生产12万罐，这为我们开拓更广阔的市场奠定了基础。”生产经理王显起介绍。

在金刺梨产业的带动下，贵州得宝已形成涵盖饮料，保健功能饮料，食品、果酒等多产品体系，产品包括金刺梨原汁、饮料、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯，加拿大等国际市场。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

2025年，贵州得宝已经突破5000万元产值，“2026年，贵州得宝的销售目标是突破1亿元。”张文凯信心满满。

曾被视为“鸡肋”的刺梨，已悄然“破圈出山”。张文凯说，“公司正联合科研机构建设省级重点实验室，从种源到深加工全程创新，让农户分享更多产业增值收益”。

贵州日报天眼新闻记者 王庆

王纯亮 张警

3月的安顺经开区，贵州得宝农业科技有限公司车间内，机器轰鸣，工人们忙得不亦乐乎，赶制订单。得宝系列产品，包括金刺梨原汁、酱香刺梨、橄榄刺梨，天麻刺梨等多种产品，源源不断发往全省各地及华东、华南等地。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

一颗野果“酿”出30款新品

“刺梨浑身是刺，加工难、保鲜难、口感涩曾是产业发展的三道坎。”贵州得宝总经理张文凯谈起他的创业史时感慨道。

2021年9月，张文凯与几位创业伙伴共同成立贵州得宝农业科技有限公司，将目光投向了安顺山区的金刺梨。

“公司成立初期，因缺乏标准化加工技术，鲜果损耗率高，产品成本高，价格高，市场认可度低，大多数人都不知道它有多大的价值，每家生产企业都不饱和，产能不高，无法将全部金刺梨转化成产品，无奈只能烂在地里。”张文凯说。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

破局，从技术突围开始。贵州得宝先后与西北农林科技大学、江南大学等高校合作，组建专业研发团队，攻克了刺梨汁保鲜及最大限度地保留刺梨汁的高天然维生素C、VP及SOD等对人体有益的微量元素等核心难题。

目前，贵州得宝已开发出30余款刺梨产品，涵盖“金刺梨+玻尿酸”“金刺梨+天麻”“金刺梨+枸杞”等创新组合，并开发了“酱香刺梨”，将传统酱香白酒工艺与金刺梨深度融合，口感层次丰富，一经推出便在市场上引发广泛关注，成为公司的明星单品。

贵州得宝通过创新技术将金刺梨果渣“变废为宝”，实现果渣100%的利用率。“渣经过多道发酵工序，可以制作成高端饮料、酵素及食品等，”该公司副总经理兼技术创新中心负责人吴健认为，“这不仅减少了浪费，还为公司创造了额外收入”。

公司酱香刺梨生产线

四年深耕，贵州得宝从初创企业成长为贵州省专精特新中小企业，2025年产值突破5000万元，其中“酱香刺梨”产品颇受市场欢迎。

“这款产品是我们公司拥有核心专利技术的产品，采用传统酱香工艺与金刺梨结合，口感独特，深受市场欢迎。”张文凯顺手拿起一瓶“酱香刺梨”介绍。

一条链条“带”动农户增收

春风送爽，安顺市西秀区双堡镇大坝村，金刺梨树还在“休眠”，静待花开。

天气虽然才回暖，村民们早已在刺梨地里清理枯枝、疏通排水沟，忙得不亦乐乎。“种金刺梨一年能有3万元到5万元的收入，”村民韦洪平说，“管护金刺梨，一天都不能马虎。”

金刺梨花

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“我们与500余户种植户建立了合作关系，有金刺梨种植示范基地近千亩，同时带动村民新增金刺梨种植面积近5万亩，惠及农户数千户。”张文凯介绍，“公司每年为农户提供保底收购价，解决农户不敢多种，种多了卖不出去的后顾之忧，真正起到了带动安顺金刺梨产业逐步进入健康发展快车道的良性循环”。

金刺梨果

安顺经开区积极对接贵州得宝、贵州天赐贵宝等刺梨加工龙头企业，形成了“种、研、加、销”一体化的产业链。金刺梨产业带动种植亩产增加收入约5000元。

一枚金果“闯”出山门天下

在贵州得宝的实验室里，质检员正在对新生产的刺梨饮料进行维生素含量检测。

“我们要求每100毫升金刺梨原汁的维生素C含量常温储存180天不低于560毫克，冷藏保存180天后维生素C含量在1000毫克以上每100毫升”质检员王雨说，“这是我们的质量标准，也是我们产品的核心竞争力”。

金刺梨原汁生产线

支撑竞争力的，是持续扩大的生产能力。目前，贵州得宝已建成6条生产线，年产能大幅提升。“我们的易拉罐生产线每小时可生产12万罐，这为我们开拓更广阔的市场奠定了基础。”生产经理王显起介绍。

在金刺梨产业的带动下，贵州得宝已形成涵盖饮料，保健功能饮料，食品、果酒等多产品体系，产品包括金刺梨原汁、饮料、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯，加拿大等国际市场。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

2025年，贵州得宝已经突破5000万元产值，“2026年，贵州得宝的销售目标是突破1亿元。”张文凯信心满满。

曾被视为“鸡肋”的刺梨，已悄然“破圈出山”。张文凯说，“公司正联合科研机构建设省级重点实验室，从种源到深加工全程创新，让农户分享更多产业增值收益”。

贵州日报天眼新闻记者 王庆

王纯亮 张警

3月的安顺经开区，贵州得宝农业科技有限公司车间内，机器轰鸣，工人们忙得不亦乐乎，赶制订单。得宝系列产品，包括金刺梨原汁、酱香刺梨、橄榄刺梨，天麻刺梨等多种产品，源源不断发往全省各地及华东、华南等地。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

一颗野果“酿”出30款新品

“刺梨浑身是刺，加工难、保鲜难、口感涩曾是产业发展的三道坎。”贵州得宝总经理张文凯谈起他的创业史时感慨道。

2021年9月，张文凯与几位创业伙伴共同成立贵州得宝农业科技有限公司，将目光投向了安顺山区的金刺梨。

“公司成立初期，因缺乏标准化加工技术，鲜果损耗率高，产品成本高，价格高，市场认可度低，大多数人都不知道它有多大的价值，每家生产企业都不饱和，产能不高，无法将全部金刺梨转化成产品，无奈只能烂在地里。”张文凯说。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

破局，从技术突围开始。贵州得宝先后与西北农林科技大学、江南大学等高校合作，组建专业研发团队，攻克了刺梨汁保鲜及最大限度地保留刺梨汁的高天然维生素C、VP及SOD等对人体有益的微量元素等核心难题。

目前，贵州得宝已开发出30余款刺梨产品，涵盖“金刺梨+玻尿酸”“金刺梨+天麻”“金刺梨+枸杞”等创新组合，并开发了“酱香刺梨”，将传统酱香白酒工艺与金刺梨深度融合，口感层次丰富，一经推出便在市场上引发广泛关注，成为公司的明星单品。

贵州得宝通过创新技术将金刺梨果渣“变废为宝”，实现果渣100%的利用率。“渣经过多道发酵工序，可以制作成高端饮料、酵素及食品等，”该公司副总经理兼技术创新中心负责人吴健认为，“这不仅减少了浪费，还为公司创造了额外收入”。

公司酱香刺梨生产线

四年深耕，贵州得宝从初创企业成长为贵州省专精特新中小企业，2025年产值突破5000万元，其中“酱香刺梨”产品颇受市场欢迎。

“这款产品是我们公司拥有核心专利技术的产品，采用传统酱香工艺与金刺梨结合，口感独特，深受市场欢迎。”张文凯顺手拿起一瓶“酱香刺梨”介绍。

一条链条“带”动农户增收

春风送爽，安顺市西秀区双堡镇大坝村，金刺梨树还在“休眠”，静待花开。

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金刺梨花

贵州得宝的“公司+基地+农户”模式，为当地农户带来了实实在在的收益，通过订单农业、保底收购、土地流转、务工就业、技术培训等方式，与农户建立紧密的利益联结机制。

“我们与500余户种植户建立了合作关系，有金刺梨种植示范基地近千亩，同时带动村民新增金刺梨种植面积近5万亩，惠及农户数千户。”张文凯介绍，“公司每年为农户提供保底收购价，解决农户不敢多种，种多了卖不出去的后顾之忧，真正起到了带动安顺金刺梨产业逐步进入健康发展快车道的良性循环”。

金刺梨果

安顺经开区积极对接贵州得宝、贵州天赐贵宝等刺梨加工龙头企业，形成了“种、研、加、销”一体化的产业链。金刺梨产业带动种植亩产增加收入约5000元。

一枚金果“闯”出山门天下

在贵州得宝的实验室里，质检员正在对新生产的刺梨饮料进行维生素含量检测。

“我们要求每100毫升金刺梨原汁的维生素C含量常温储存180天不低于560毫克，冷藏保存180天后维生素C含量在1000毫克以上每100毫升”质检员王雨说，“这是我们的质量标准，也是我们产品的核心竞争力”。

金刺梨原汁生产线

支撑竞争力的，是持续扩大的生产能力。目前，贵州得宝已建成6条生产线，年产能大幅提升。“我们的易拉罐生产线每小时可生产12万罐，这为我们开拓更广阔的市场奠定了基础。”生产经理王显起介绍。

在金刺梨产业的带动下，贵州得宝已形成涵盖饮料，保健功能饮料，食品、果酒等多产品体系，产品包括金刺梨原汁、饮料、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯，加拿大等国际市场。

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2025年，贵州得宝已经突破5000万元产值，“2026年，贵州得宝的销售目标是突破1亿元。”张文凯信心满满。

曾被视为“鸡肋”的刺梨，已悄然“破圈出山”。张文凯说，“公司正联合科研机构建设省级重点实验室，从种源到深加工全程创新，让农户分享更多产业增值收益”。

贵州日报天眼新闻记者 王庆

王纯亮 张警

3月的安顺经开区，贵州得宝农业科技有限公司车间内，机器轰鸣，工人们忙得不亦乐乎，赶制订单。得宝系列产品，包括金刺梨原汁、酱香刺梨、橄榄刺梨，天麻刺梨等多种产品，源源不断发往全省各地及华东、华南等地。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

一颗野果“酿”出30款新品

“刺梨浑身是刺，加工难、保鲜难、口感涩曾是产业发展的三道坎。”贵州得宝总经理张文凯谈起他的创业史时感慨道。

2021年9月，张文凯与几位创业伙伴共同成立贵州得宝农业科技有限公司，将目光投向了安顺山区的金刺梨。

“公司成立初期，因缺乏标准化加工技术，鲜果损耗率高，产品成本高，价格高，市场认可度低，大多数人都不知道它有多大的价值，每家生产企业都不饱和，产能不高，无法将全部金刺梨转化成产品，无奈只能烂在地里。”张文凯说。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

破局，从技术突围开始。贵州得宝先后与西北农林科技大学、江南大学等高校合作，组建专业研发团队，攻克了刺梨汁保鲜及最大限度地保留刺梨汁的高天然维生素C、VP及SOD等对人体有益的微量元素等核心难题。

目前，贵州得宝已开发出30余款刺梨产品，涵盖“金刺梨+玻尿酸”“金刺梨+天麻”“金刺梨+枸杞”等创新组合，并开发了“酱香刺梨”，将传统酱香白酒工艺与金刺梨深度融合，口感层次丰富，一经推出便在市场上引发广泛关注，成为公司的明星单品。

贵州得宝通过创新技术将金刺梨果渣“变废为宝”，实现果渣100%的利用率。“渣经过多道发酵工序，可以制作成高端饮料、酵素及食品等，”该公司副总经理兼技术创新中心负责人吴健认为，“这不仅减少了浪费，还为公司创造了额外收入”。

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四年深耕，贵州得宝从初创企业成长为贵州省专精特新中小企业，2025年产值突破5000万元，其中“酱香刺梨”产品颇受市场欢迎。

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一条链条“带”动农户增收

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金刺梨花

贵州得宝的“公司+基地+农户”模式，为当地农户带来了实实在在的收益，通过订单农业、保底收购、土地流转、务工就业、技术培训等方式，与农户建立紧密的利益联结机制。

“我们与500余户种植户建立了合作关系，有金刺梨种植示范基地近千亩，同时带动村民新增金刺梨种植面积近5万亩，惠及农户数千户。”张文凯介绍，“公司每年为农户提供保底收购价，解决农户不敢多种，种多了卖不出去的后顾之忧，真正起到了带动安顺金刺梨产业逐步进入健康发展快车道的良性循环”。

金刺梨果

安顺经开区积极对接贵州得宝、贵州天赐贵宝等刺梨加工龙头企业，形成了“种、研、加、销”一体化的产业链。金刺梨产业带动种植亩产增加收入约5000元。

一枚金果“闯”出山门天下

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“我们要求每100毫升金刺梨原汁的维生素C含量常温储存180天不低于560毫克，冷藏保存180天后维生素C含量在1000毫克以上每100毫升”质检员王雨说，“这是我们的质量标准，也是我们产品的核心竞争力”。

金刺梨原汁生产线

支撑竞争力的，是持续扩大的生产能力。目前，贵州得宝已建成6条生产线，年产能大幅提升。“我们的易拉罐生产线每小时可生产12万罐，这为我们开拓更广阔的市场奠定了基础。”生产经理王显起介绍。

在金刺梨产业的带动下，贵州得宝已形成涵盖饮料，保健功能饮料，食品、果酒等多产品体系，产品包括金刺梨原汁、饮料、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯，加拿大等国际市场。

工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

2025年，贵州得宝已经突破5000万元产值，“2026年，贵州得宝的销售目标是突破1亿元。”张文凯信心满满。

曾被视为“鸡肋”的刺梨，已悄然“破圈出山”。张文凯说，“公司正联合科研机构建设省级重点实验室，从种源到深加工全程创新，让农户分享更多产业增值收益”。

贵州日报天眼新闻记者 王庆

王纯亮 张警

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工人在贵州得宝农业科技有限公司生产线上劳作

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目前，贵州得宝已开发出30余款刺梨产品，涵盖“金刺梨+玻尿酸”“金刺梨+天麻”“金刺梨+枸杞”等创新组合，并开发了“酱香刺梨”，将传统酱香白酒工艺与金刺梨深度融合，口感层次丰富，一经推出便在市场上引发广泛关注，成为公司的明星单品。

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四年深耕，贵州得宝从初创企业成长为贵州省专精特新中小企业，2025年产值突破5000万元，其中“酱香刺梨”产品颇受市场欢迎。

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金刺梨原汁生产线

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在金刺梨产业的带动下，贵州得宝已形成涵盖饮料，保健功能饮料，食品、果酒等多产品体系，产品包括金刺梨原汁、饮料、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯，加拿大等国际市场。

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2025年，贵州得宝已经突破5000万元产值，“2026年，贵州得宝的销售目标是突破1亿元。”张文凯信心满满。

曾被视为“鸡肋”的刺梨，已悄然“破圈出山”。张文凯说，“公司正联合科研机构建设省级重点实验室，从种源到深加工全程创新，让农户分享更多产业增值收益”。

贵州日报天眼新闻记者 王庆

王纯亮 张警